Huno 2007
Huno 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo (40%), cabernet sauvignon (30%), merlot (15%) y syrah (15%)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.56
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
Opiniones de Huno
OPINIONES
10

Bonita y elegante botella.
Color rojo picota muy intenso, de capa alta, con ribete violáceo.
Limpio. Lágrima muy densa, con caída lenta que tiñe la copa.

En copa parada se muestra con una intensidad muy agradable a fruta negra madura (casi confitura) y especias.
Cuando movemos la copa, la fruta negra se integra muy bien, aparecen notas minerales y balsámicas, con ahumados (muy fina vainilla), tostados y especias (canela) con un alcohol totalmente integrado y nada astringente .

En boca es sabroso, con mucho cuerpo, untuoso, goloso, frutal ( fruta negra) vainilla, redondo y maduro, con acidez perfecta,equilibrado.... Es muy largo y persistente.

Me ha enamorado este extremeño!!

Vino de capa media, color cereza-granate con lágrima densa. En nariz muy intenso, fruta madura, compota, recuerdo a yogurt de frutos del bosque , más tarde aparecen notas de balsámicos como la resina...

En boca muy redondo, taninos bien integrados, dulzón y con un final muy largo y agradable

Dos vinos he catado de esta bodega y por ahora es de lo mejor de Extremadura.
En nariz es de intensidad media-alta con mucha fruta madura, la madera se deja ver pero muy bien puesta y elegante, blsamicos, lacteos y herbaceos, la curiosidad vino al rato de estar el vino en copa( bastante tiempo), era un yogurt de frambuesas total.
En boca tiene buena entrada, con buena acidez, es sabroso, tanino dulzon, las especias estan presentes y tiene un final persistente y frutal.

Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media, ribete rubi y lagrima densa que tiñe ligeramente la copa.
En nariz muestra fruta roja madura, notas lacteas muy marcadas, ahumados y tostados, algo de canela y vainilla y balsamicos muy sutiles.
En boca tiene muy buena entrada, taninos redondos, muy buena acidez, bastante goloso e incluso diria que algo dulzon.
Muy rico.

Ayer probé por primera este vino de Los Balancines. La botella es la misma que la de algún vino de Habla, paradigma de la modernidad (al igual que el aceite Io) en Extremadura. Tiene un color rubí intenso de capa media, en nariz es bastante complejo y completo, durante la cena va abriendo y sorprende la cantidad de matices que desarrolla. En boca es impetuoso, la llena en un momento, el trago es medio ya que puede llegar a saturar. Es un vino muy rico para disfrutar despacio. Encuentro el precio algo alto.

No dudo de las virtudes de este vino: concentración, complejidad, intensidad, madurez y estímulo, pero todo tan excesivo que roza la sobrestimulación y lo agresivo. Nariz completa, mermeladas , fruta a raudales, maderas cremosas, barnices, calidez, concentración, agotamiento.....Boca sabrosa, dulce, mermeladosa( vale e término?), todo un exceso a mi entender , pero bueno, moderno, lo que queremos, no???. Si pero en equilibrio

Color rubi de gran intensidad; en nariz complejos aromas a fruta madura, almíbares, expresivo con taninos importantes, notas especiadas, torrefactos y frutos negros; en boca tiene larga persistencia mostrándose con elegancia, untuosidad. Goloso, redondo y aterciopelado, regresan aquellos taninos a frutas y cedro. Excelente sorpresa que recomiendo con los ojos cerrados.

Tres meses después el vino sigue exactamente igual, como era lógico.
La nariz cn muchos frutos, hierbas, flores y buenos tostados.
En boca es sabroso y untuoso, con muy buen paso de boca y con mucho equilibrio, buena la estructura y el retronasaal, el final largo y con mucha persisencia.
Lo comentado, opino igual que lo expresado más abajo, pero en esta ocasión en mis notas de cata ha salido una decima menos.

Color cereza rubi brillante.
Aroma de muy buena intensidad a frutos de varios tipos muy maduros y con mucha extracción, flores (violetas), hierbas de monte y verdes, crema catalana, chocolate, regaliz, las especias dulces muy presentes, balsámicos, toques de maderas finas y terrosos, bastante complejidad en la nariz y con ciertos toques de elegancia.
En boca es untuoso, el paso de boca con mucho equilibrio y gran estructura, redondo, los taninos con buena potencia y frutosos, el retronasal muy bueno con casi todo lo expresado en la nariz, el final es largo y con muy buena persitencia a frutos y especias.
Un gran vino sin ninguna duda, hecho por personas que AMAN LA VIÑA.
El corcho bastante bueno sobre 7,7, y la RCP excelente ya que cuesta sobre 16-17 €.

Comprado en Madrid, aconsejado por el dueño de la Enoteca Barolo, buscando sorpresas en el mercado y lo cierto es que es una grata sorpresa.

Vista: Cereza con ribete violáceo de capa alta, lágrima abundante y lenta que tiñe la copa.
Nariz: De intensidad media- alta, expresivo, fruta madura y especiado.
Boca: Excelente entrada en boca, potente y elegante a la vez, llena la boca, acidez muy correcta y retronasal frutal. Persistencia en boca media.

Un vino a seguir las próximas añadas y de relación calidad precio media, sobre los 17,9.-€

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