vuelvo a disfrutar otra botellaza de este extraordinario vinazo, dentro de su RCP y teniendo en cuenta, que es un vino con poca edad y sobre todo con poca crianza.

Todas las sensaciones descritas en las valoraciones anteriores, siguen siendo válidas para la cata de este excelente vino, sobre todo por su maravillosa RCP.

No encuentro ya la añada 2015, pero la 2016 y 2017 se encuentran en el mercado, y ya estan bastante consumibles, eso si, a cierta distancia de su "hermano" anterior.

y dos botellas más disfrutadas, me siguen indicando que nos encontramos ante un vino sobresaliente, que se bebe de maravilla y que también le acompaña una buena nariz.

Los arómas siguen siendo los mismos que los indicados en la valoración anterior, sólo indicar que me da la impresiòn, tengo otras tres botellas para comprobarlo, que se encuentra en un momento más "bajo", que en las anteriores valoraciones.

En boca sigue practicamente igual, el paso una maravilla, para el tipo de vino que es, bastante equilibrado y sobre todo, lo que más sobresale en el paso de boca, es su amabilidad y buenos toques dulzones.

El vino sigue sobresaliente, pero ha tenido un pequño bajón.

y dos borellas más disfrutadas, de este sobresaliente vino, que se ha vuelto el de mi cabecera.

Las sensaciones olfátivas son idénticas a las indicadas en las valoraciones anteriores, aunque hay un poco de más complejidad, no es que valga mucho la pena.

En boca ha mejorado en estos meses, aunque la estructura y todas las sensaciones, siguen siendo las mismas a las indicadas más abajo. El vino es una verdadera maravilla, siempre teniendo en cuenta la muy buena/excelente RCP. Mucha frutosidad y bastante variedad en la sobresaliente boca.

Me ha enamorado desde el primer dia.

degusto y disfruto de otra extraordinaria botella de este sobresaliente vino.

Dado el "corto" tiempo transcurrido, todas las sensaciones, tanto olfatívas como sàpidas siguen siendo muy similares a las indicadas en las valoraciones anteriores, sòlo quiero indicar que en esta ocasión la boca, aunque se encontraba redondo, tenia una pequeña "elevación" de acidez, que no era agradable, aunque tampoco resultaba molesta.

Borde granate de capa alta, con una lágrima densa y lenta, tiñe la copa.

En nariz intensidad alta frutos rojos dulces, nariz apetitosa, especies, toques balsámicos, un punto de eucalipto con un fondo lácteo.

En boca tiene una entrada densa, envolvente, con buen cuerpo, buena acidez, con post gusto largo algo secante al final.

Sigo fiel a esta bodega.

Color cereza bastante oscuro con borde ruby.

Aromas de buena intensidad a frutos rojos y negros con mucha madurez, flores silvestres, hierbas de campo, finos tostados, ahumados y toques minerales, bastante bien la naria, no sólo por la complejidad, también por la calidad.

En boca es sabroso y frutal, el paso muy equilibrado y redondeado, expresivo y con buena estructura, los taninos nobles y vivos, aunque no molestan en absoluto, el retronasal muy bien, con muchos de los arómas de la magnifica nariz, el final es bastante largo y tiene una muy buena persistencia.

La verdad es que es un vino tan complejo y elegante que no parece en absoluto, que pertenezca a la D.O. Ribera del Guadiana.