Intensidad alta, destacando las notas de brioche y galleta con toques de mantequilla. Fondo de frutos rojos con cierta de flor blanca y una sutil nota de hierba fresca.
Carbónico muy fino, sedoso, con cremosidad, acidez muy bien equilibrada, goloso.
Postgusto largo y dulzón.
Gran champagne rosé a buen precio

Límpido y muy brillante presenta un atractivo rosado atenuado.
En nariz es serio, destacando la Pinot Noir por encima de esas maravillosas reminiscencias de bollería y panadería, de brioche y croissant. Huele a gominolas, fresas, a jazmín y llaboretes, a césped recién cortado, a menta con hierbabuena..... a champagne rico, a bébeme con cariño y disfruta conmigo.
En boca es untuoso, goloso y con una frescura que no deja indiferente ni te permite dejar de desear un nuevo sorbo. Es equilibrado y sedoso, sabroso y amplio todo ello englobado en una estructura propia de tinto.
La persistencia de su sabor en boca roza la descripción de eterna, pero esa palabra se queda para describir el recuerdo que deja al beberlo.