Se mantiene en su nivel…muy rico, con una nariz interesante y compleja, buena carga de fruta negra madura en compota, con agradable notas torrefactas, sutiles tostados, madera fina, tabaco, ligeros cueros y regaliz.
En boca mantiene buen ataque, sabroso, frutal, con buena estructura, equilibrado, de paso aterciopelado y goloso, de recorrido largo y persistente.

Afortunadamente esta botella devolvió a la realidad el nivel de este gran vino, con un paso por boca extraordinario, redondo, goloso, estructurado, bien conjuntada la fruta y madera, aterciopelado, de largo recorrido y persistente, con una nariz elegante, intensa y compleja, moras, ciruelas, picotas muy maduras, con finos tostados, cedro, balsámicos, café, regaliz negra, vainilla, pimienta negra y fondo mineral.
Fantástico.

Una botella que a priori debia ser una de las estrellas en la cena se quedo en estrellada. Inicialmente con problemas para sacar el corcho que se partio en dos...escesivamente húmedo. Fue decantado no con demasiada antelación pero si con la suficiente, siendo la copa adecuada.
En nariz practicamente de encéfalo plano, con terciarios iniciales, regaliz, cuero, pimienta negra, tostados, madera y ligera sensación frutal.
En boca tampoco dio la talla de lo que se esperaba, bastante apagado, demasiado facil, equilibrado, con cuerpo y buena persistencia.
Este vino da mucho mas de si, aunque no esta botella con lo cual no puntuare.

Un vino que con el paso del tiempo sigue mejorando. Sencillamente "impresionante". Recomiendo abrir la botella con mucha antelación a su consumo, aunque tambien resulta muy interesante seguir su evolución con el paso de las horas.
Presenta un bonito color picota muy cubierto, con destellos amoratados, limpio y brillante, de capa alta y ribete violáceo.
En nariz resulta una fuente inagotable de sensaciones, de muy buena intensidad, con frutos negros maduros en primer plano, principalmente ciruelas muy maduras, que dejan paso a finos y elegantes tostados de barrica, ligeramente balsámico, con aroma de café molido, regalíz negra, pimienta negra y un agradable y suave fondo mineral.
En boca presenta buen ataque y sorprende gratamente, muy sabroso y goloso, elegante, equilibrado, frutal, de buen cuerpo y muy buena estructura, gran recorrido y muy buena persistencia.
Un gran vino, valorando la RCP en función de mi coste (45 € la botella)

Vino decantado 2 horas antes.

VISUAL: Capa alta picota intenso de intensidad uniforme.

OLFATIVA: Recuerdos de fruta negra (mora, ciruela) con notas especiadas y un sutil toque de madera procedente de la barrica. Con algo más de oxigenación se abre del todo y nos sugiere una gran cantidad de aromas como notas de café, regaliz, tabaco, sin abandonar la fruta que persiste constantemente.

GUSTATIVA: Vino muy bien acabado con compleja estructura, con una acidez muy correcta, un paso por boca muy agradable con taninos bien marcados. Es un vino largo y persistente y en boca sigue marcando la fruta integrada con los aromas procedentes de la barrica.

Excelente trabajo.

Precioso color densamente cubierto con un borbotón negro azulado de fruta bien sazonada, muy bien conseguida. Elegante e intenso de aromas. Las ciruelas, tabaco e incienso. Pero se abre detrás de la reducción una sorprendente grosella negra con bosque umbrío y cedro, pizarra y gengibre. Luego llega la ceniza de puro. Esa nariz tan compleja. La boca es golosina. Amplia, concentrada, compleja, todo a punto de estallar. Este vino es de una bellísima intensidad con unos taninos que se revelan muy elegantes y bien cubiertos; una acidez clásica que arrastra todo lo perdurable en el paladar dejando una fresa roja inflada de pulpa y con esa densidad de sabores y sensaciones que hacen la boca plena. Un toque de ahumados y alquitrán muy largo con notas de chocolate, excelente recorrido. Impresionante!