Pajizo brillante. Tiene una nariz de buena intensidad pero sin mucho volumen, con ligeros recuerdos salinos, algo de pera Williams, un toque floral y algo de membrillo. En boca tiene buen ataque, cierta untuosidad, acidez exacerbada, un toque amargoso y recorrido medio.

No me había encontrado con un monovarietal de picapoll hasta la fecha en que, en Andorra, me lo encontré en la carta de un restaurante altamente recomendable (Restaurant Gínjol, Carrer de la Unió, 11. AD700 Escaldes-Engordany, Andorra.

Allí decidimos catarlo por curiosidad.

Visualmente es de un color amarillo brillante, casi dorado, atractivo.

En nariz engaña, presenta un olor muy sutil para el gusto que tiene. Olor a hierba seca.

En boca es equilibrado pero potente, algo afrutado. Combinable con multitud de platos.

VISUAL: Amarillo pajizo con destellos verdosos. Limpio.
OLFATIVA: Inicialmente carece de intensidad aromática. Notas cítricas, de fruta tropical que da paso a una marcada fruta blanca. Esa fruta blanca casi en almíbar le da dulzura, también notamos alguna nota floral. No se destaca por una gran intensidad aromática.
GUSTATIVA: Ligero paso por boca , con poca acidez y algo amargo
Le falta equilibrio.

Color amarillo pajizo con algun reflejo verdoso. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media con predominio de flores blancas y algo de fruta amarilla, con un fondo algo mineral
Buen paso por boca, fresco , con una acidez correcta, es facil de beber.

Postgusto medio-corto

Pajizo.
Nariz de intensidad media con aromas salinos, pera y madreselva. Sencillo pero equilibrado.
En boca tiene elevada acidez, tacto graso, final amargoso con sensación final de fruta fresca por vía retronasal.

Es un vino sencillo, fresco pero el atractivo de ser un monovarietal de Picapoll-

Pajizo brillante. Nariz de buena intensidad, mineral, algo salina y con recuerdos a paja seca. En boca tiene buen ataque, delgado en el centro, con acidez viva y recorrido medio. Importante el trabajo de mantener estas variedades 'minoritarias'. Vino sencillo que se bebe con facilidad....

Vino sumamente afrutado, con un toque ácido y seco que lejos de molestar realza la frescura de la fruta -melocotones, albaricoques...- No demasiada complejidad pero he de decir que es uno de los vinos de esta gama que más me gustan.. Olé picapoll!!

Pajizo con reflejo verdoso.
Nariz de buena intensidad con notas de fruta con hueso, herbáceos, flores blancas y hueso de melocotón.
En boca es fresca, con buena acidez, con personalidad y carácter. Largo recorrido.

Un vino sencillo con carácter que no dejo de probar en cada una de sus añadas.

Bonito colo paja con refjelos verdosos y muy brillante y límpido.
La nariz contiene flores blancas y pera algo cítrica sobre un fondo mineral.
En Boca es corpulento, de paso graso, gran carga frutal.

En resumen, buen fresco, con mucho mérito por tratarse de una variedad autóctona aunque poco frecuente. Hay que decir que la añada 2006 era algo más poderosa y compleja.