Color rubí, capa media, lágrima gruesa, densa y lenta.
En nariz a copa parada aparecen guindas en licor, en cambio, cuando oxigenamos es intenso y se presentan frutos negros maduros, pimiento asado, especiados (pimienta), amaderados, caramelo, ciruela, regaliz, cacao...
En boca es de entrada agradable, taninos suaves, reaparecen los frutos maduros y el pimiento, despunta el alcohol, media-alta persistencia.
Abadal logra mantener una gama de vinos muy bien conseguidos y perfectos para disfrutar solos o con un buen maridaje.
Picota de capa alta.
Nariz a frutas silvestres, algo de tabaco, notas animales y un poco de cuero.
En boca se muestra áspero, dominando las notas de crianza en barrica sobre la fruta.
Perdura bastante tiempo la sensación de astringencia.
Necesita botella.
VISTA: Picota bien cubierto.
NARIZ: Buena intensidad. Marcadas maderas. Tostados, vainillas, chimenea, pino. Mermelada de fruta roja. Especias.
BOCA: Equilibridado. Bien de acidez. Recuerdos maderizados. Cacao.
Vino donde la madera tiene más peso que la fruta. Quizás a ellas les gustarán otras referenicas de la bodega más que esta.
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