Abadal Reserva 2000
Abadal Reserva 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.13
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
En Dep. Inox, Maceración de 25 días, y crianza en madera de roble frances, americano y paises del este de 14 meses.
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Opiniones de Abadal Reserva
OPINIONES
3

Color granate intenso. Nariz muy especiada. Frutal tb pero predominan especies y frutos secos. En boca está bien conjuntado. Sabores similares. Agradable sin pretensiones. Quizás las expectativas estaban demasiado altas. Me gustó más el último crianza de esta bodega.

Un vino original por su coupage, que presenta calidad desde la etiqueta hasta el último sorbo, muy recomendable.

Un aspecto VISUAL cubierto cereza granate con ribete rubí.

Desprende AROMAS de buena intensidad, abierto, franco con una base persistente de fruta negra madura, sobre un fondo de terruño -montebajo, hierba seca- todo muy bien engarzado, desprende notas balsámicas.

En BOCA se muestra con cuerpo, goloso en su ataque con un paso de boca amplio con ligeras asperezas de unos taninos de buena calidad aún por doblar, final largo de corte balsámica y amaderado.

Color picota vivo con ribete violeta. Nariz marcada por el carácter mediterráneo, con sensaciones de fruta negra muy madura y acompañadas de notas licorosas que dejan pequeños inicios de sobre maduración y hollejos en maceración. También se perciben notas de eucalipto y mentol, hojas verdes, hierbas aromaticas y monte bajo ( jara resinosa ), junto con leves matices minerales de piedra fría. Nariz con algo de cacao en su final que unido a la fruta madura con hueso dan sensaciones algo “ golosas “ ( iniciales aldehídos ). En boca se muestra con ataque abocado de fruta negra muy madura, evolución con rasgos algo vegetales, de fruta negra y sensaciones en la retronasal algo “ licorosas – medicamentosas “ que imagino vienen determinadas por una maceración larga con los hollejos. Posgusto largo con sensaciones de torrefactos - cacaos verdes y final cálido. Aún así el vino está dotado de una buena acidez que convive “ curiosamente “ con las sensaciones mediterráneas y de fruta muy madura. Vino rico y de la gama “ Explosiva “.

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