Se encuentra en un momento de equilibrio notable. Todo la maquinaria integrada y engrasada. Hierba, cítricos, piña. La acidez haciendo buen balance con el paso en boca.
Muy bien con un potage de vigilia seco con bacalao a la plancha.

(PVP: 8.5 EUR)

No he podido resistir la tentación, no he podido guardarlo más tiempo, mi santa me hizo un arroz con almejas, uno de mis platos preferidos, y a pesar de tener muchos blancos, decidí abrir esta joya.
Todas las extraordinarias sensaciones sentidas dos meses después de la primera degustación, siguen siendo válidas en la actualidad. El vino está como me gusta, en pleno apogeo floral y sobre todo frutal.
Ha sido un verdadero DISFRUTE con el acompañamiento del arroz.
Después de ese día ha estado tres días abierto y ha mantenido perfectamente el tipo, seguía el tercer día con toda su plenitud frutal y su acidez extraordinaria.
Lo digo y lo repito MAGNIFICO blanco. Mis felicitaciones a Viñedos de Nieva.

Color amarillo dorado brillante.
Aroma de muy buena intensidad a violetas, lilas, melocotón maduro, frutos tropicales (sobresale la piña), hierbas finas, cítricos, toques minerales y de pastelería.
En boca es muy frutal y fresco, paso de boca con mucho equilibrio y con una acidez muy ajustada, recuerdos frutates y florales, final largo y con mucha persistencia.
Muy rico si señor de los mejores pie franco de esta excelente bodega.
Acompañado con una merluza al horno me resultó maravilloso, el corcho un 7,7.

Amarillo pálido, con reflejos verdosos, límpido y brillante.

Muy aromático, intensamente frutal (melocotón, manzana verde y piña), también algunas notas cítricas (piel de lima y limón), herbáceas (hinojo) y un suave fondo mineral, cada vez más tenue.

En boca resulta fresco, con un toque amargoso y buena acidez.

¡Qué bien evoluciona!, al casi año de su salida al mercado, perfila mucho más sus matices.

¡Uno de mis verdejos favoritos!

Bonito color amarillo, limpio, con sensaciones en nariz a la fruta madura, a hierba recién cortada, notas a mantequilla, piña y mango, pasa por boca con mucho equilibrio y frescura, acidez correcta, agradable paso, en el retrogusto encontramos sensaciones frutales muy persistente, rico y agradable vino, que recomendamos.

Amarillo paja con tonos verdosos
Aroma amplio, potente y limpio, peras, pomelo, lichis, y naranja, fondo herbaceo y anisados, todo muy coordinado
Boca con cuerpo de cierta entidad dentro de la ligereza propia de la verdejo, gran acidez, tiene relieve y profundidad. Muy expresivo. Bastante largo. Un rueda magnífico.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Pequeñas burbujas de carbónico en la parte inferior de la copa.
Nariz intensa, muy varietal... Hinojo, anís y hierbabuena, dando paso a fruta blanca (albaricoques, manzana), cítricos (cáscara de lima) y algunas notas minerales.
En boca entra franco y potente, demostrando su personalidad desde el principio. Tiene cuerpo medio y una acidez muy presente en todo el paso por boca, en el que aparecen notas de pera y manzana. Final largo a hierbas amargas.
Buena RCP.

En esta época del año el vino está donde esperaba, esto es, con un ligero burbujeo. Estas burbujas desaparecen al segundo día, dándome una mejor medida de en qué punto se encuentra. Sigue la línea ya habitual de este vino, sin embargo destaco que en este momento muestra un espinazo de acidez de los de poner los pelos de punta. Está firme y duro.
Ha acompañado muy bien un par de ensaladas y picoteo habitual, fiambre, etc. Pese a que ha subido algo de precio en el último par de años sigue teniendo buena RCP (aprox 8 EUR).

Amarillo pálido, con reflejos verdosos, límpido y brillante.
Intensamente frutal (melocotón, manzana verde y piña), también algunas notas cítricas, herbáceas y un suave fondo mineral.
En boca resulta fresco, con un toque amargoso y buena acidez.
Largo.

Amarillo pajizo con ribete verdoso.
A copa parada destacan aromas muy intensos y francos de la variedad. En cuanto agitamos un poco aparecen aromas de fermentación, bollería, anisete en rama y píña madura.
En boca presenta muy buen ataque, es golosito, oleico, de paso fresco y caudalía larga.
En retronasal aparecen mas aromas a fruta blanca.
Me parece que no tiene crianza a pesar de que indica lo contario aquí.