Blanco Nieva Sauvignon 2005
Blanco Nieva Sauvignon 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Sauvignon Blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.37
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Opiniones de Blanco Nieva Sauvignon
OPINIONES
4

Amarillo pajizo limpio.

En nariz tiene intensidad alta, con frutas tipo piña y con hierbas.

Buena entrada en boca y buen paso con ligero toque amargo en el recorrido. Tiene un final ligeramente dulce

Color amarillo brillante.
Aroma intenso a frutos tropicales muy maduros, hierbas aromáticas, cacsis, pasteleria, anhumados, tostados y toques de frutos blancos.
En boca es muy frutal, paso de boca potente, agradable y con recuerdos de piña y cacsis, ademas de ahumados, el final es muy persistente.
Un buen vino sin ninguna dudar y con una muy buena RCP, ya que cuesta sobre los 6-7 €, el corcho un 7,5

Fase Visualamarillo pálido con refejos dorados, límpido.

Fase Olfativa atractiva, cerrada en sus inicios, donde la aireación hace brotar la personalidad de la Sauvignon con notas de fruta muy madura –maracuyá, melocotón maduro- bien engarzados con notas ligeramente cítricas que lo refrescan.

Fase Gustativa denso, dulce en ataque con buena acidez en un recorrido aterciopelado donde vuelve los aromas olfativos en boca con final medio y postgusto de recuerdos a fruta en compota.

A destacar…una variedad que va tomando la personalidad de la zona con buen abanico aromático y de recorrido en boca.

Color amarillo pajizo con reflejos platino.
Nariz de buena intensidad con la presencia del boj típico de los Sauvignon Blanc y otras notas herbáceas. Flores ajadas y fruta fresca con hueso. Tiene un interesantísimo fondo mineral.
En boca es fresco pero con cuerpo, buena acidez y buen recorrido.

Un típico sauvignon blanc pero con carácter propio.
Muy rico, ideal para la época estival y de fácil maridaje.

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