Paul Jaboulet Aine Herrmitage 2001
Paul Jaboulet Aine Herrmitage 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Shiraz
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Fermentacion en acero y crianza en barricas nuevas francesas
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Opiniones de Paul Jaboulet Aine Herrmitage
OPINIONES
2

Desde mi punto de vista Jaboulet no es de lo mejor en hermitage,pero este Chapelle del 2001
ha mejorado mucho con los años.Nariz con complejidad,frutas rojas maduras,especias.La boca muy agradable,acidez,tacto medio.largo.Prefiero a Chave,Jamet,Ogier,...

Paul Jaboulet es uno de los productores mas famosos del Rhone,tambien uno de los mas irregulares.Muy buena añada en el Rodano.Este Hermitage tiene un color cubierto con ribete anaranjado.Nariz compleja,algo hermetica pero con aromas interesantes.La boca tiene buena estructura con taninos integrados y largo.Pienso que se trata de un vino muy bueno para acompañar comidas "potentes".

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