Vuelvo a probar este vino de otra añada que tampoco es una de sus fantásticas, pero aguanta el tipo de forma fantástica. Color rojo cereza un poco decaído ya por los años, pero que le da un tono brillante y sobre todo tonos añejos. En nariz aromas muy profundos a regaliz, cueros, madera y poco a poco va apareciendo la fruta roja y pasas. Aparecen algunas notas dulces y minerales. De todas formas unos aromas muy complejos. En boca es un vino que me gusta, entra bien y pese a su antiguedad es muy pulido, redondo, sin ninguna arista, con mucha fruta y una acidez sensacional. Un vino muy elegante. A pesar de todo y de que habrá pasado su fecha es grande.
Rojo picota, aromas de fruta madura, confitura de fresas, cuero. Sobresale la acidez, corto, un vino simplón, no tiene defectos pero tampoco virtudes. decepcionante. 105 €
Color cereza picota, entre capa media y alta. Ribete ligeramente anaranjado. Glicerico, lagrima ancha y lenta.
En el ataque en nariz se muestra complejo, destacan aromas de regaliz, tostados, tinta china, mermelada de cerezas, tapenade, trufam humus, cafe, torrefacto, matorral mediterraneo, alfarería, silex, cuero fino, etc. En boca es todo carnosidad, con unos taninos terrosos y granulosos, casi masticables, final amargoso, potente, largo y muy original y equilibrado. Una obra de arte, que deberemos consumir en torno al 2.020. Chapeau.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.