VISUAL: Color rojo rubí, de capa media, borde anaranjado.
OLFATIVA: Con dos horas de decantación se muestra espléndido, mantiene buena carga frutal bien madura y exquisita, gran complejidad e intensidad brutal, nos recuerda a muchos matices y bien definidos, hoja de tabaco, especies, traviesa de va de tren´, esmaltes, alquitrán fino, ahumados, turba (recuerdos a whisky Ardbeg) que se va imponiendo con firmeza, tabaco rubio, …
GUSTATIVA: Sabroso, elegante, contundente, vivo, envolvente, completo, te satisface por completo y se te prolonga y vuelve, se va pero aún no se ha ido, …
800€aprox
Granate con ribete evolucionando a teja, de capa media.
Decantado. A la media hora, aún en el decanter empieza a mostrarse, franco, con muy limpios aromas de reducción (cueros muy finos) y un fondo muy frutal. Se sirven las copas con 1 hora y media de decantación.
Intensidad alta, tejiendo un abanico de frutas negras en compota y pasas, pan de higos con sus especias, hojarasca, tabacos (cava de puros), algún cacao. Complejo y cambiando.
En boca tremendamente equilibrado y sedoso como un guante, con una acidez latente aún, tanino finísimo y muy buena estructura. En la retronasal las pasas de nuevo. No excesivamente largo. Pero es que no se puede ser más elegante. Muy en forma aún.
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