Cato otra botella un año después. Rojo cereza de buena capa con ribete violeta. Nariz de carácter perfumado, donde hay fruta del bosque muy integrada en una madera nueva de buena calidad, con especiados ( vainilla ) y pequeñas sensaciones de hinojo. También se perciben matices de violetas, los aspectos vegetales están más ensamblados junto con los terciaros ( cueros fino ) y de sotobosque, la fruta está en primer lugar. En final de nariz aparece una agradable sensación balsámica de pino verde y fino bombón de licor. En boca es amplio, con una evolución de fruta roja suave y caracteres especiados, un final de boca con algo de cacao. Retronasal de sensaciones de tabaco rubio y hierbas aromaticas. Muy rico y más integrado ( redondo ) que la botella anterior. De carácter más femenino, perfumado y definido.

Color rojo cereza apicotado con pequeño ribete violeta cerrado. En nariz despliega aromas de frutas pequeñas rojas y negras en sazón perfectamente integradas en sensaciones de maderas nobles nuevas ( cedro y roble ), hay aromas de tabacos verdes y especiados, herbáceos de calidad, sensaciones terrosas, regaliz, torrefactos, tostados y mentoles. Aromas de sotobosque umbrío y hojarasca con pequeñas sensaciones de cueros ( imagino que estos aromas pendientes de desarrollar más con la crianza en botella ), final de nariz balsámica ( pino ). En boca es amplio, con cierto carácter abocado de fruta roja y negra madura, taninos nobles integrados aunque proporcionan una astringencia verde y de tabaco, largo final dominado por las mismas características. Boca algo falta de “ materia “ por ahora.