Château La Mission Haut-Brion 1997
Château La Mission Haut-Brion 1997
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc (La edad media del viñedo es de 29 años)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La fermentación se realiza en tanques de acero y posteriormente se le aplica una crianza en barrica de roble nuevo de 20 a 24 meses. Clarificado con clara de huevo.
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Opiniones de Château La Mission Haut-Brion
OPINIONES
2

Color rubí de media capa. Me pareció sin duda el más redondo de los tres(vertical entre 1988 y 1995), muy frutal en nariz y mineral en boca, una mineralidad acentuada con una excelente acidez

Vino de Graves de profundo y precioso color picota con un leve ribete rojizo. En nariz se presentan iniciales notas de lácteos y carne cruda. Con un poco de aireación,surge la fruta negra(ciruelas y orejones) en compota, que dan paso aun arco de fragancias especiadas(laurel y pimienta), tostados de buena intesidad, caja de puros, madera de cassis, todo muy bien integrado. En boca es elegante y cálido, muy largo. Encontrando más fruta en conservas en el paladar. Postgusto persistente a fruta negra y torrefactos. Si este vino es de las peores añadas en Burdeos en los últimos 7 años, no me puedo imaginar como serán las mejores. Precio por botella: 70 euros.

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