El Puntido 2004
Vino El Puntido 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.08
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
Elaboración tradicional. Maceración pre-fermentativa durante 5 días a 6ºC de temperatura, realizando remontados muy suaves y con ligera aireación durante esta fase. La fermentación alcohólica se prolonga entre 8-10 días con control de temperatura entre 28 y 30ºC, realizando 2 ó 3 remontados diarios en su primera fase y terminando con un remontado. Maceración pos-fermentativa: durante 3 semanas. Descubado directamente a barrica nueva de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica y permanecerá en contacto con las lías finas durante los 4 primeros meses. Finalmente, 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés
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Opiniones de El Puntido
OPINIONES
31

Botella borgoñona ligeramente alargada, de vidrio muy grueso y de notable peso.

Cápsula negra, de gran peso y grosor, que sacamos con la mano a presión.

Corcho de gran longitud, más de 5 cm y sólo bañado en vino granate oscuro casi picota hasta no más de medio cm por el interior. Huele muy bien aunque se parte en dos al extraer con sacacorchos de dos tiempo (tuve que haber usado, como en otras ocasiones con vinos de esta edad, láminas).  Aún así, no caen virutas dentro de la botella y servimos un copa.

La copa utilizada es Borgoña (estilo balón) donde vemos que el vino huele bien pero no se abre suficientemente en los primeros 5-10 minutos y procedemos a decantar.

Sacado de vinoteca a 14ºC pero que, en decantador y copa alcanzará unos 17-18ºC de temperatura de servicio recomendada.

Visual

Picota oscuro con tonos rubí, capa alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos atejados normales a su edad y que, incluso se dan en vinos de unos cuantos años menos, muy buena lágrima, fina y de rápida caída por el cáliz de la copa.

Muy buena visual pues parece más joven de lo que es, corcho bueno pero no aguantó, gran packaging. (9,2)

Nariz

De inicio algo cerrado.

Con 2-3 horas de aireación, tenemos un vino muy perfumado, de una intensidad elevada, frutaca negra madura en primer plano, ciruelas e higos maduros casi en compota, flores violetas ya maduras (ni frescas ni marchitas), especias dulces, herbáceos de monte bajo poderosos, potentes balsámico-mentolados, pimienta negra, nuez moscada, laurel, notas de cacao y chocolate negro, tabaco rubio, grafito, mina de lápiz, torrefactos y tostados de finas maderas de mucha calidad.

Empieza tímida en intensidad y complejidad pero, con la aireación y temperatura, es una pasada. (9,3)

Boca

Ataque frutalmente maduro y potente, seco, contundente, de volumen elevado, expansivo en boca, de densidad notable, gran cuerpo y magnífica estructura.

Dentro de su madurez y potencia, es un vino fluido, redondo y que pasa fácilmente, de muy buena acidez y con taninos con mucha garra aún pero ya bastante dulcificados, pulidos y redondeados.

El final es de gran longitud, con fruta negra madura amargosa, especias dulces, herbáceos, mentolados, chocolate, cacao, torrefactos, laurel y un gran fondo de maderas de calidad que lo redondean en un postgusto fantástico. En vía retronasal tenemos notas balsámicas por doquier, tabaco rubio, frutos negros maduros en licor y unos tostados de enorme calidad.

Gran boca la de este vino a sus casi 16 años, de cierta madurez pero, todavía, con margen de unos años más de pulido en botella (3-4 años más como poco). (9,5)

Espectacular este El Puntido 2004 en estos momentos.

En gran momento pero con unos cuantos años de vida todavía en botella en muy buenas condiciones.

Está muy bueno solo, pero con una excelente carne roja como acompañamiento es, simplemente, maravilloso.

Su PVP, en su día, rondaba los 30-35€. Actualmente, aunque hay tiendas que lo han subido a 40-50€ en añadas más recientes, en otras todavía es posible encontrarlo, de oferta, por unos 30€. Muy buena RCP para lo que ofrece en esta añada 2004.

  • El Puntido 2004, DO Ca Rioja

    El Puntido 2004, DO Ca Rioja

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    El Puntido 2004, DO Ca Rioja

Abierto hace dos horas. 
Picota oscuro, ribete teja. Ya hay poso. Tampoco le encontramos mucho brillo.

Digamos alto que se trata de un vino de trazas modernas pero que ha progresado a las mil maravillas. Que da igual que posea una concepción de nuevo cuño, porque pasados ciertos años todo se iguala. Que muestra carácter riojano y que tiene todo para envejecer de lujo (un poquito de fruta negra, toques especiados, terciarios que ya se notan y mineralidad). Hay que ver como con la edad confluyen los diferentes estilos. Sabroso, con bastante mala leche todavía, con acidez y con un tanino de los de verdad. Rico.

 

el primer día muy presente la madera. Con notas de fruta fresca roja, cerezas en licor y regaliz. Al día siguiente mucho más armonioso. Abierto, expresivo, con notas de cerezas, moras, regaliza, la madera más integrada torrefactos de fondo. En boca potente, amplio, untuoso, final ligeramente amargoso, equilibrado. Fruta roja y negra presente, regaliza nuevamente. Un buen vino que estará bien los próximos años.

Otro de los vinos que te apetece abrir sin más, simplemente por el disfrute y sabes que no te falla, aunque en esta ocasión fue para maridar y acompañar un confit de pato y unos ibéricos. Un vino con buen esqueleto y que no da la impresión que pase el tiempo para el, a raíz de su visual, con muy buena nariz, elegante y muy frutal, especiada, con apuntes de confitura, elegantes tostados, vainilla y agradable cremosidad.
En boca entra con buena potencia, aterciopelado y con buen equilibrio, estructurado, frutal, goloso, con unos taninos dulces y recorrido largo.
Muy buen vino.

Decantar sin duda, rojo rubi, torna a caoba claro , larga crianza.
Aromas de compota y terruño, tostados y cafes, todo concentrado al principio, pero hay que darle time.
En nariz va evolucionando, algo de alcohol, pero torna a fruta negra pasificada, con recuerdos de Robatie VS, dulces de PX y humo.
EN boca muy voluminoso, redondo y goloso, crema y natilla, algo de hierbabuena, caramelo, cafe, notas africanas.
Larguiiiisimo!!
Hoy me abrire otra botella en la comida para disfrute personal.
Buena RCP

VISTA: Apicotado de centro negro, limpio y con excelente cobertura.
NARIZ: Potencia y elegancia. Mineralidad y cremosidad. Buenas maderas, sí señor. Aromáticamente evolutivo. Casi resulta un atropello intentar retener todos los aromas en la memoria... Moras negras, dulce de membrillo, nectarina, sandía roja dulce, minerales, bosque umbrío, grafito, chocolate negro, afteright, menta, remolacha, notas de crema y pastelería, vainilla, cerezas en licor. Un puntito de establo y caballo muy escondidos.
BOCA: Sedosos, sabroso, fluido, aromático, carnosos, textura frutal. Excelente de acidez. Recuerdos de especias dulces (canela y vainilla), palotes regados por pagadosa de regaliz negra y amarga...una boca para enmarcar.

Su coste próximo a los 30 euros lo ves amortizado en un abrir y cerrar de ojos. Aromáticamente es grande, mineral, y en boca resulta de una estructura equilibradísima, con persistencia, sabroso, con fuerza y finura. Todo un Rioja moderno y poderoso.

Definitivamente a este vino le sienta de maravilla el paso del timpo, no es que haya mejorado una barbaridad desde la ultima vez que lo probe, hace algo mas de un año, pero ni falta que le hacia.
Y es que es un vino cuanto menos generoso en nariz, con una sensacional fruta y no menos estupendo ese aporte de especias dulces.
Igual ha sido diferente el ambiente en el que he bebido el vino pero, ahora si lo encuentro mas lleno en boca, incluso la fruta aparece mas golosona, con una trama y paso por boca estupendo.

Un vino que cada vez me tiene mas conquistado.

Un vino muy interesante de corte más avanzado que los clásicos de su D.O., con un color picota de capa media-alta, limpio y brillante y ribete granate.
Buena intensidad en nariz, con buena aportación de frutos rojos, notas de vainilla, finos tostados, agradable toque mineral, suaves recuerdos de caramelos de menta, especias y cuero fino.
En boca tiene una entrada elegante y agradable aunque no exento de potencia, aterciopelado, con taninos nobles y equilibrados, redondo, goloso, frutal, de largo recorrido y extraordinaria persistencia.
Un vino de los denominados para mi gusto como grandes.

Estupendo equilibrio, integrando potencia, carga frutal, tirantez y cierta complejidad. Otro gran vino egureniano, sabroso con acidez justa y en estado de evolución perfecto. Para repetir y guardar.

Color picota con ribetes granates.

Alta intensidad en nariz con complejidad, fruta roja y mas negra maduras, tostados, pimienta y resto de detalles de la madera, pero sutiles.

Boca sabroso, terciopelo, taninos muy agradables pero presentes.

Fase final larga con sus detalles de la medra en plan fino.

Un buen vino

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