La Nieta (3/8) 2012
Vino La Nieta (3/8) 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.7
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 18 con sus hollejos. El mosto fermentó a 28ºC en tinas de roble francés de 10 Hl. Pisado dos veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y una vez al día durante los 5 restantes. Realizó la fermentación maloláctica en barricas nueva de roble francés y se crio en barricas bordelesa de roble francés durante 18 meses. Trasiegos cada 4 meses.
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Opiniones de La Nieta (3/8)
OPINIONES
1

No he podido resistir y he probado la botella pequeña de La Nieta 2012, comprada en avanzada. Todavía joven, pero ya se puede saborear en este 3/8 la elegancia de este vino, siempre a la altura de los mejores tintos de nuestro pais. Color rojo cereza oscuro y brillante. En nariz muy aromático, aromas delicados a fruta, especias, buena madera, muy expresivo, mineral y notas de cacao. En boca, a pesar de su juventud y de una pequeña aspereza nada desagradable, entra de forma muy elegante, es fino, agradable, aterciopelado, sabroso y muy frutal. Notas de tostados y largo, Un gran vino como siempre y queda mucho tiempo para disfrutarlo, ya que siempre gana. Pero estas botellas pequeñas, son para disfrutar ya.

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