Hace casi 2 años que caté este vino y el tiempo ha transcurrido en su contra. No voy a describir la botella y etiqueta por haberlo realizado anteriormente. Si puedo decir que el corcho permanece bien aunque muy tintado por su contacto con el vino.
A la vista, permanece con un color rojo picota de capa media alta. Ribete teja y granatoso. Limpio, brillante y con ligera precipitación en el fondo de la botella. Buena, densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.
En nariz buenas frutas rojas y negras muy maduras. Siguen los arándanos, cerezas pero ahora pasas. Permanecen las notas balsámicas, de frutas en brandy y lejana madera de su crianza.
En boca se ha vuelto un poco rudo. Ha perdido elegancia y sigue manteniendo volumen y caracter en boca. Taninos secos y domados. Madera integrada. Mantiene fruta y equilibrio. En el paso de boca se notan los años transcurridos. Tiene acidez pero solamente le dará 2 o 3 años más de vida. Correcto paso de boca. Sigue siendo un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.

Vino encerrado en una botella tipo bordelesa de hombro ancho y vestida con una etiqueta de diseño moderno en la que predomina el color negro. Buen corcho.
A la vista se presenta rojo picota de capa media alta, limpio, brillante y con una buena y dens lágrima que se desliza con lenta parsimonia por la copa tintándola livianamente.
En nariz encuentro abundantes frutas rojas y negras en sazón, arándanos, cerezas picotas, notas balsámicas y de cacaos, madera imperceptible, ciruelas en brandy.
En nariz está elegante, con corpulencia, equilibrado, sabroso, taninos domados, las frutas negras y rojas de la fase olfativa resurgen, mineralidad, madera imperceptible, elegante acidez que le dará algunos años más de vida e invita a beber. Sus declarados 15 % en boca, pasan desapercibidos.Grato y aterciopelado paso de boca y es muy largo. Me da una permanecia de 3,30 minutos.

Granate violáceo de capa alta y ribete de tonalidades ocre. Se nota algo evolucionado.
Catado tras decantarlo durante 45 minutos y reposar en copa unos 15 minutos más.
En nariz, desplegó una intensidad media con notas a fruta roja, fruta negra, y algo de monte bajo mediterráneo. Buena integración y equilibrio en conjunto. Quizá algo de ferrosidad y metálicos al fondo.
En boca, entrada ligeramente agria, buena acidez e integración, paso con carácter de corte confitado y untuoso, desplegando fruta roja.
Amargo final de buena longitud.

A la vista se muestra con un color picota alto, con ribetes y destellos entre marrones y algo violáceos, con una capa de tipo alta y lágrima con una densidad alta.
En la nariz se presenta con una intensidad de media a alta, con fruta de tipo negro madura, con detalles especiados y tostados y un puntito de detalles de alcohol. Algo de mineralidad.
Al paso por la boca, resulta con paso potente, pero con un paso facil, bien de acidez, cierto amargor, taninos presentes sin molestar y sin sobresalir el alcohol lo cual al menos yo esperaba encontrar tras leer sus grados.

Fase final más bien larga.

La etiqueta con predomino del negro y una contraetiqueta escrita en vertical en negro y rojo con suficiente información.

Cata realizada en el Club de Catas Círculo de Recreo, en la jornada con recorrido por Murcia y Alicante.

Catado en vertical 2004-2005-2006 en Bodega.
Picota con ribete violáceo algo más atejado que los otros. Nariz de intensidad media con fruta roja confitada, vainillas, finos balsámicos y tostados. En boca presenta una viva acidez con algo menos de cuerpo que el 2005 pero muy similar a este en general.

Un vino que me ha gustado mucho y que presenta un bonito color picota con ribete granate y de buena capa.Aromas de buena intensidad y expresivos, con buena aportación de frutos negros en confitura, que dan paso a notas de balsámicos, ligeros tostados, café en grano, madera fina y espécias.
En boca presenta buena entrda, agradable y sabroso, goloso, elegante, equilibrado, correcta acidez, redondo, frutal y con buen recorrido.
Rico de verdad y con buen precio

Picota cubierto con destellos granate. La nariz además de intensa, está bien definida, con un franco carácter frutal, goloso y con un fondo de regaliz. En boca entra bien, resulta ligero, fresco, bien de acidez, estructurado, goloso, con buen peso de fruta y bastante longitud. Respecto a mi cata previa... ha seguido "subiendo".... ¡Muy bueno!

Color cereza picota de capa media alta con ribete granatoso y lágrima densa. En nariz es de intensidad media con un primer golpe donde la madera se hace notar y mucho con aromas a cacao, ahumados y tostados de un roble francés de calidad. Poco a poco aparece la fruta con notas de frutos negros, muy compotados, casi licorosos,toques balsámicos y aromas de sotobosque. En boca se confirma la visual, su extracción lo hace potente, pero los taninos están ya integrados, dejando un paso por boca agradable,dulce, con un postgusto largo y ligeramente amargoso. Buen vino, aunque, al menos yo, he apreciado alguna punta de alcohol que desarmoniza el conjunto.

Se ve en la copa una alta capa, roja muy oscura, borde cereza.

En nariz deja un aroma intenso y seductor a frutos secos avellanas, castañas, muy bien ensamblados los 15 meses de barrica, apareciendo eso si los tostados y granos de café.

Hay en boca una presencia multiple de regalices, se confirma el café y aparece una fruta roja contundente. El tanino casi integrado ya aunque aún se deja notar, el paso por boca tiene cuerpo consistente dejando un ligero amargor al final.

Es este un vino de los mediterráneos de ahora: tostado e intenso, que nos transmite su origen de suelo pobre en materia orgánica y calcáreo.
Servir mejor a 18º, gana mucho.

Personalmente califico a este vino como serio, su elaboración y coupage muestran una extracción polifenólica importante, sin producir agresiones en boca, ni perturbar con sobremaduración en nariz.

Aromas de configura de moras y ciruelas se asoman al borde de la copa con buena intensidad, bien conjuntado con notas procedentes de la crianza -tostados medios, cafetales y cacao amargo-, todo envuelto con un matiz balsámico que se reproduce en boca elevando lo que podría ser una pesada sensación frutal. Tánicamente redondo y definido con madurez y dulce, que desemboca en un exquisito y dulce final.