Opiniones de Puerto Salinas
OPINIONES
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Vino tinto tranquilo de un bonito color rojo guinda picota con borde entre guinda y cereza y una intensa capa practicamente alta.

Vino de gran potencia aromatica, maduro a sobremaduro, con una buena frutalidad que recuerda a higos y datiles, algo defrutas del bosque, algunas notas balsámicas y excelentes maderitas aun un poco peleonas.

Vino de encuentro seco pero con inmediatos recuerdos casi dulces y frutales. Su gran concentracion y crianza lo convierten en un vino que llena y da longitud en boca, buen equilibrio entre acidez y alcohol. El paso en boca es muy lento, tiene una gran longitud en boca donde van apareciendo los recuerdos frutales intensos y sabrosos, las notas especiadas y balsamicas y vinalmente unos amargores de hollejo sano que la calidez del vino acaba por suavizar.

Decantado 40 minutos.
Visual: brillante picota oscuro de borde violaceo y capa alta.
Nariz: Fruta negra como frambuesa o ciruela. Entre balsámicos aparece canela y tostados.
Boca: de paso fresco y agradable. Acidez marcada pero integrada. Posgusto algo amargoso.
No está mal pero no es barato.

Picota oscuro y cubierto. Tiene nariz intensa y madura, bastante concentrada, con toques de fruta negra (fresca y compotada), algunos tostados y ligeros toques balsámicos. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, taninos firmes, dulces, potentes pero bien integrados, bastante buena acidez y buen recorrido. Un vino de corte mediterráneo con muy buena planta. PVP aprox. 16,5€

Visual aún joven y poderoso en su cuerpo, anticipa el paso de una nariz fruto de una buena extracción, concentrado y maduro, sensaciones compotadas, bien integradas con las notas de sus 15 meses de crianza, resultando complejo, franco y limpio en nariz.
En boca se comporta con buen equilibrio, taninos presentes con dotes maduros, ligeras asperezas en su final que solicita algún mes para domarse y alcanzar la plenitud en boca. Me ha gustado su madures bien llevada.

Botella bordelesa de hombros muy altos, con resabios de Jerez. Etiqueta minimalista que juega con el blanco, el negro y el rojo. Contraetiqueta en vertical, con información de los varietales en varios idiomas y en los mismos tonos de colores. Corcho excelente. Color rojo cereza oscuro, menisco malva-morado, lágrima muy gruesa. Nariz compleja, rica en matices, fruto rojo maduro, especies, compotados,...La boca es espectacular, de gran cuerpo, un poco ardiente todavía, con un posgusto larguísimo. Si cierras los ojos te recuerda vagamente a algún tipo de Oporto. Me ha gustado muchísimo y creo que todo, desde la forma de la botella, pasando por la etiqueta y el corcho, hasta el vino en sí corresponde a un gran caldo, ya muy rico pero que en unos meses o incluso años mejorará todavía más.

Picota granate oscuro, con capa alta y borde cardenalicio. Lagrima densa que no tinta la copa.
Nariz media intensidad con frutas maduras (ciruelas) sobre un fondo de tostados. Al agitarlo sale vainilla.
Buen ataque en boca, paso profundo, llena la boca. Tiene cuerpo y se bebe bien con una excelente acidez. Muy bien integrado , sin aristas. post gusto medio

Visual:Rojo guinda,brillante y de capa media alta
Olfativa: Fruta negra,con fuertes notas balsámicas y tostados, vainilla.
Gustativa: Entrada suave, frescor y paso medio.
Puede evolucionar en botella.
Buen producto con gran futuro de la nueva bodega de Castaño en la zona de Alicante. Creo que los viñedos están cerca de la finca El Chaconero de Mendoza donde salen excelentes vinos com Santa Rosa,entre Villena y Yecla.

Negro amoratado, muy cubierto, casi opaco. Limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, con fruta negra madura en primer plano. Inicialmente aparecen tostados medios, con vainilla envuelta en aromas de especias dulces (canela), que evolucionan finalmente a tostados más intensos y torrefactados. Muestra calidez mediterránea. Toque vegetal. Nota de higos secos. Ligero fondo mineral.
En boca tiene un ataque de mediana intensidad, frutal. Muy pulido. Ligero en su paso, pero de buena intensidad y amplitud. Fresco y con final ligeramente amargoso, características que permiten ocultar sus 15º de alcohol.

Rubí oscuro de capa bastante alta.
Aroma de media potencia, fruta negra especiada, madera.
Cuerpo potente, buena nitidez, bastante voluminoso, un poco secante, expresividad escasa, fresco y vivo, regularmente largo.

Rojo picota con ribetes cardenalicios de capa alta, se le ve con cuerpo por la lágrimas tan elegantes que deja. En nariz aparecen tonos de ciruela seca, tonod tostados, bombones de licor, aromas de bosque mediterraneo y minerales. En boca es carnoso corpulentato buena astringencia y acidez, en unos meses se deberán de pulir un poco sus taninos. Sus 14,5º están muy bien integrados se trata de un vino bastante equilibrado.

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