8 años después

Granate violáceo de capa alta y ribete de tonalidades ocre. Se nota algo evolucionado.
Catado tras decantarlo durante 45 minutos y reposar en copa unos 15 minutos más.
En nariz, desplegó una intensidad media con notas a fruta roja, fruta negra, y algo de monte bajo mediterráneo. Buena integración y equilibrio en conjunto. Quizá algo de ferrosidad y metálicos al fondo.
En boca, entrada ligeramente agria, buena acidez e integración, paso con carácter de corte confitado y untuoso, desplegando fruta roja.
Amargo final de buena longitud.