Vino de agricultura ecológica. Por su aspecto recuerdo a un vino clásico Picota granate. Nariz bien definida, de buena intensidad, dominada por las notas terciarías con un bouquet bastante definido. Hay notas de aceitunas negras, algunos cueros, toques especiados, fruta roja licorosa y algo de duelas de barrica envinadas. En boca tiene buen ataque, ligeramente amargoso, con los taninos dulces, muy pulidos, bastante buena acidez, cuerpo medio, buena estructura y notable longitud. Atractivo vino de corte clásico.

Fecha de degustación, que no de cata, 20-08-05.
Vista. Cereza verde-rubí con ancho ribete rubí-caoba-paja.
Olfato. Es bastante cerrado, con poca fruta, da monte bajo (romero, tomillo), balsámicos (eucalipto), pastelería (crema). Todo con no demasiada intensidad.
Gusto. Apenas frutal. Hueco, metálico. No tiene mucho cuerpo, mediana largura. Es desequilibrado por tánico, ácido y alcohólico.
Corcho un 8,5.
Le doy un 5,5, si acaso por las molestias que se han tomado en la elaboración, según relatan en la contra etiqueta. No es un gran vino. No apetece volver a beberlo.