Pale golden yellow with metallic highlights. Brilliant. Intense nose with notes of banana, citrus, flowers, honey, yeast and a touch of green apple. The mouth is slightly bitter, fresh, a good integration of the carbonic maceration and persistent. Approx. price €7.30

Dorado pálido con reflejos metálicos. Brillante. Nariz de buena intensidad con notas de plátano, toques cítricos, flores, miel, levadura y algo de manzana verde. En boca presente leve amargosidad, frescor, buena integración del carbónico y buena persistencia. Precio aprox. 7,3€

He probado este cava fresco, fácil de beber, pero redondo, que lo ha cogido el celler de Can Roca como cava de aperitivo. Color amarillo dorado pálido, brillante y con buena integración del carbónico. En nariz aromas frutales y toques cítricos. En boca entra bien, con una cierta amargosidad y buena persistencia. Sencillo pero rico

Color amarillo hacia pajizo, fino, abundante burbuja fina.
En nariz hay aromas de buena intensidad a frutas tropicales (plátano), flores blancas y sobre todo de panadería.
En boca es de trago largo, bien de carbónico, con buena acidez, presencia de notas de pastelería finales y buena persistencia.

Amarillo algo pajizo. Burbuja bastante fina y abundante. Nariz agradable de plátano, flores blancas y panadería. En boca es algo abocado, de acidez correcta, muy fácil y redondo, con buena integración del carbónico y buena persistencia. Muy correcto, pero lo esperaba más seco.

Nariz con predominio de la manzana y la panadería. También hay alguna nota floral y de miel. En boca es muy agradable, algo amargoso y quizás se echa de menos que sea algo más largo.

Nariz de intensidad media con muncha frutosidad (plátano y manzana verde), toqeus florales y un punto de levadura. En boca el carbónico está bien integrado. La acidez es correcta y tiene buen recorrido.