D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Xarel·lo
Precio aproximado: Desconocido
Elaboración: Selección manual de la uva en la viña. Método Ancestral. 12 meses en rima.
Varietales: Xarel·lo
2 Opiniones de Nosodos Brut Natural 2014
Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz con predominio de tonos herbales (tomillo), lías, presencia de flores y ligeros tostados. Fondo dulzón.
El carbónico está bien integrado, fundente. Acidez media y buena persistencia.
La copa se llena de unos ricos aromas de fina crianza y de lías, envueltas en un manto vegetal y medicinal. Hay una rica manzana madura, fondo licoroso, hierbas medicinales y un conjunto de frescor y vida.
En la boca el carbónico estalla aunque solo en inicio, la burbuja es fundente, sale ese punto de las hierbas medicinales, suave punto seco y de dulce madurez, junto a un rico alcohol, es singular le da personalidad, la acidez es fina y al paso agradable, se deja beber y disfrutar.
