Opiniones de Olvena
OPINIONES
6

Botella bordelesa, etiqueta minimalista, contraetiqueta con información de los varietales.Color rojo granate, menisco morado virando a anaranjado, lágrima gruesa. Nariz con predominio de los herbáceos y especiados, toques de canela y pimienta, algún aroma desagradable. En boca está todavía bastante astringente, como virtudes tiene cuerpo y es cálido, posgusto correcto. El tiempo transcurrido desde la anterior cata no lo ha mejorado mucho. Una pequeña decepción que baja la puntuación. por suerte me queda una botella. Le daremos más tiempo.

Visual Cereza de intensidad media.

Nariz la crianza se muestra en sus inicios con toques especiados, conjuntado con ricas notas balsámicas que lo refresncan sobre un fondo tostado, siempre acompañados por la notas de fruta roja.

Boca sabroso, mostrando una correcta acidez con taninos maduros, final grado con postgusto de recuerdos tostados.

A destacar… un ejemplar donde muestra una Cabernet franca y amable con notas confitadas y un ligerísimo acompañamiento de vegetales –pimiento verde-, un vino con estilo y elegancia.

Color rojo cereza de capa media.
En nariz se muestra frutal, con presencia de cerezas y grosellas y un fondo especiado muy marcado.
En boca tiene buena acidez, buen paso y recorrido.

Muy rico con una excelente RCP (sobre los 4€)

Corcho correcto. Botella bordelesa, etiqueta minimalista y a mi entender poco acertada, contraetiqueta correcta, avisando de que no ha sido filtrado y requiere decantación.
Color cereza muy subido, con lágrima muy abundante de muy lenta caída. Nariz potente y agradable, de frutos rojos y aromas vegetales(Pimiento). En boca franco en el ataque, con taninos todavía sin domar, pero que permiten predecir una buena evolución y larga vida. Persistencia y posgustos notables.Da un poco de pena haberla descorchado tan pronto, pero... Si no fuera por su excesiva astringencia mi puntuación sería mayor.

Cereza oscuro con matiz granatoso, capa alta, opaco, ribete terroso y mínimo, lágrima rojiza que tinta la copa. Intenso al abrir, mucha fruta negra y madera quemada, en nada cambia para dar notas lácteas bien fundidas en fruta negra (cassis de Bourgogne, grosella negra, moras, regaliz), varietales bien definidos, especias blancas (vainilla, canela, casi en arroz con leche), notas de pimiento de la cabernet, ligeramente licoroso. En boca es concentrado, grueso, algo astringente, madera un tanto quemada, tostados altos, apuntes de regaliz, taninos por redondear pero con potencial, notas amargantes, retronasal con ahumados finos de la madera
PVP: 3.9 euros aprox.

Rojo rubí. Nariz densa y carnosa con notas dulces y un suave fondo especiado. En boca resulta muy tánico, con buena acidez y buen recorrido. Fresco pero con cuerpo. Interesante trabajo de la materia prima para dar un vino serio, con cierto nervio aunque sin grandes complejidades. Por alrededor de 5€ tiene una excelente RCP.

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