FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Garnacha.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.07
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
La uva garnacha se recoge en su punto óptimo de maduración, primando en este
caso el potencial aromático y el frescor que permita una obtención de un atractivo
color. Esta labor se realiza por la noche aprovechando las bajas temperaturas, y se
transporta rápidamente a la bodega para evitar su maceración. El sangrado de los
depósitos se realiza inmediatamente para obtener el mosto lágrima. A continuación,
el mosto fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 20 días, permaneciendo durante dos meses en
contacto con sus lías tras la fermentación alcohólica. Finalmente, el vino se clarifica
antes del embotellado.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
- Blaneo 2007
- Blaneo Chardonnay Fermentado en Barrica 2020
- Blaneo Syrah 2011
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- Pagos de Araiz 2004
- Pagos de Araiz 2008
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- Pagos de Araiz Crianza 2007
- Pagos de Araiz Crianza 2010
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Opiniones de Blaneo Rosé
OPINIONES
3
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
De color rosa pálido, brillante con destellos anaranjados,
Nariz de buena intensidad con marcadas notas de frutos del bosque, principalmente fresas, también fruta de hueso y toques herbales.
En boca buena entrada, fresco, buena acidez, frutal, jugoso y de buena persistencia.
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color rosado provenzal, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media con aromas que recuerdan a frutos del bosque y notas tropicales. También lácteos y plátano.
Entrada ligera en boca, vinosa. De buena acidez. Con un retro no muy largo a frutas tropicales.
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual - piel de cebolla pálido
Olfativa - chuches de fresa, goloso, hierbas
Gustativa - vinoso, no muy expresivo