FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.9
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Para su elaboración se utiliza el método tradicional de maceración y sangrado por gravedad. Cada parcela de garnacha se vendimia por separado, buscando un punto de maduración fresco. La uva es despalillada y tras una breve maceración, el mosto es extraído por sangrado, sin prensar, únicamente por el escurrido del mosto limpio, transportando así los aromas más delicados de la uva. Posteriormente, el mosto fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 20 días aproximadamente. Finalmente, el vino rosado se trasiega y clarifica antes del embotellado.
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Opiniones de Pagos de Araiz Rosado
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
De color rosado con destellos rojizos, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, fresa ácida, chucherías, flores rojas y notas más maduras.
En boca tiene buen ataque, sensaciones golosas equilibradas por buena acidez, frutal, un punto licoroso y de media persistencia.
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual: Color rojo fucsia, limpio y brillante.
Olfativa: Buena intensidad, Fruta roja fresca, caramelo de frutas toques florales y aire vinoso.
Gustativa: Bien de acidez, muestra cierto volumen en un paso frutal y ligeramente goloso. De media persistencia.