D.O./Zona: V.T. Cádiz
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Cabernet Sauvignon, Syrah,
Precio aproximado: Desconocido
Elaboración: Vendimia manual con selección de racimos en la viña. Crianza en barricas de roble francés y americano nuevas y de segundo uso durante unos doce meses. Una vez finalizado el envejecimiento se realizó el coupage.
Varietales: Cabernet Sauvignon, Syrah,
5 Opiniones de Finca Moncloa
Color rojo picota de capa media-baja, brillante y limpio con matices rubí. Hay que darle tiempo y dejar salir sus aromas, una vez salen el perfil aromático que posee es balsámico (regaliz), con recuerdos a mermeladas de frutas y buena integración de los elementos tostados de la crianza. Es un buen bouquet, redondo e integrado que se repetirá en boca. Vino de entrada viva, con una acidez paladeante con un final de trago cálido. Es un vino de tanino redondo pero todavía algo crujiente.
Rojo picota, matiz granate, capa media. Intensidad aromática, algo discreta, notas de cereza, arándanos, en su punto de sazón, algo de tabaco, se percibe frescura. En boca hay frescura, negrura, carnoso, tanino marcado y fundente, hay sabor. Equilibrio, buena estructura y cuerpo. Persistencia larga.
Catamos a ciegas (27-12-19) esta muestra de botellero de Finca Moncloa de la añada 2016.
Brillante color granate con ribete rubí.
El primer ataque es láctico y frutal, con aromas de yogur de mora. Perfumado y fragante, anuncia acidez y calidez alcohólica ya en nariz. Notas ahumadas, de caramelo tostado y balsámicos. Todo bien trabado y en armonía.
Boca directa y tanino en vías de definición. Maduro y con rica acidez que equilibra el conjunto. Fruta madura y sabrosa que danza con una crianza muy bien marcada. Se deja paladear. Rico.
Deep ruby colour, medium bodied, long slow legs.
There is an intensity about the nose, perceived as it is a little silent at the beginning. Red and black fruit healthy, sweet spices, rose peppercorns, clove, tobacco, cedarwood.
Fine notes from the crianza on entry, elegant, with caramel, good weight of red and black fruits, balsamic notes and a rich alcohol. Nicely integrated now, one to mark to add to the cellar when it is finally released...if it is like this now......
Color rojo picota de capa media y ribete granate.
Le damos tiempo y nos muestra un poderío frutal sobresaliente en intensidad y buena madurez. Hay endrinas y moras, arándanos y ciruelas. Al movimiento va saliendo un aire herbal curioso, más unos lácteos y la trama de la crianza tan densa como dormida, en forma de pimientas rojas y negras, clavo y hoja de tabaco turco.
En boca es directo, sensitivo y rico. El tanino se pega al paladar, acidez tan firme como serena, paladeas. Es un vino con recorrido y frescura, tierno, se deja beber aún a sabiendas de que hay que saber esperar. Buen peso frutal y una elegante, al igual que ponderada crianza. No cansa, no te deja, encanta. Cuando salga al mercado será una bomba.
