De color cereza picota capa media alta.

La nariz es de buena intensidad y complejidad, balsámicos sobre buena fruta roja y negra envuelta en ligera crianza.

En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, terroso, tanino secante, amplio, frutal y de buena persistencia. 

Color rojo picota de capa media-baja, brillante y limpio con matices rubí. Hay que darle tiempo y dejar salir sus aromas, una vez salen el perfil aromático que posee es balsámico (regaliz), con recuerdos a mermeladas de frutas y buena integración de los elementos tostados de la crianza. Es un buen bouquet, redondo e integrado que se repetirá en boca. Vino de entrada viva, con una acidez paladeante con un final de trago cálido. Es un vino de tanino redondo pero todavía algo crujiente.

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Maravilla tras una semana de su apertura, ahora cato la media botella restante,.....perfecta.

SYRAH - CABERNET SAUVIGNON - TINTILLA DE ROTA - PETIT VERDOT - MERLOT 

12 MESES EN BARRICAS nuevas y de 2º uso de roble francés y americano.

EMBOTELLADO 2018

Notas de clavo, pimienta negra, pimiento rojo asado, cacao negro, almendrados, ciruela , pasas,...un sinfín de sinfonías.

Desde luego comprar esto al 50% en un supermercado , con polvo, olvidado en las estanterías,...solo puede ser idea del DOC.

NOTA 95/100

Nariz de buena intensidad,

Fruta roja madura muy presente, regaliz, balsámicos, punto a naranja sanguina, alcohol y madera integrados.

En boca su paso está marcado por la fruta, algo terroso, crianza para nada invasiva, tanino algo marcado pero sin molestar, crianza por debajo de la fruta.

Rico tinto gaditano que se presenta de un color cereza picota. Nariz intensa con fruta tipo mora y grosella, confitura, balsámicos de regaliz negro y menta, especias como la pimienta, vainilla y clavo, ciertos toques vegetales y florales y fondo tostado.
En boca es un vino muy agradable, tanino sedoso, cierto dulzor, buena acidez, final que incita a otra copa con buena carga frutal.

De color rojo picota de capa de intensidad media.

En nariz es fruta roja acompañada de aromas dulces de crianza.

En boca la entrada es suave y sabrosa. La fruta, roja y negra es madura. De tanino muy redondeado y suave, con un postgusto de yogur de moras.

Este vino, a copa parada presenta un color cereza de capa media. 

Intensidad aromatica media, donde destacan las frutas rojas, alcohol bien integrado. Leves notas a humedad. 

En boca, tanino terroso, aunque es fresco con una buena acidez. Frutal, largo con final agradable. 

Rojo picota, matiz granate, capa media. Intensidad aromática, algo discreta, notas de cereza, arándanos, en su punto de sazón, algo de tabaco, se percibe frescura. En boca hay frescura, negrura, carnoso,  tanino marcado y fundente, hay sabor. Equilibrio, buena estructura y cuerpo. Persistencia larga. 

Catamos a ciegas (27-12-19) esta muestra de botellero de Finca Moncloa de la añada 2016.

Brillante color granate con ribete rubí.

El primer ataque es láctico y frutal, con aromas de yogur de mora. Perfumado y fragante, anuncia acidez y calidez alcohólica ya en nariz. Notas ahumadas, de caramelo tostado y balsámicos. Todo bien trabado y en armonía.

Boca directa y tanino en vías de definición. Maduro y con rica acidez que equilibra el conjunto. Fruta madura y sabrosa que danza con una crianza muy bien marcada. Se deja paladear. Rico.

Deep ruby colour, medium bodied, long slow legs.

There is an intensity about the nose, perceived as it is a little silent at the beginning. Red and black fruit healthy, sweet spices, rose peppercorns, clove, tobacco, cedarwood.

Fine notes from the crianza on entry, elegant, with caramel, good weight of red and black fruits, balsamic notes and a rich alcohol. Nicely integrated now, one to mark to add to the cellar when it is finally released...if it is like this now......