Finca Moncloa 2016 (muestra de botellero)

Catamos a ciegas (27-12-19) esta muestra de botellero de Finca Moncloa de la añada 2016.

Brillante color granate con ribete rubí.

El primer ataque es láctico y frutal, con aromas de yogur de mora. Perfumado y fragante, anuncia acidez y calidez alcohólica ya en nariz. Notas ahumadas, de caramelo tostado y balsámicos. Todo bien trabado y en armonía.

Boca directa y tanino en vías de definición. Maduro y con rica acidez que equilibra el conjunto. Fruta madura y sabrosa que danza con una crianza muy bien marcada. Se deja paladear. Rico.