Tintilla de Rota 2016

Vino Tintilla de Rota 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,9
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Finca Moncloa
D.O./Zona: V.T. Cádiz
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: Tintilla de Rota
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Dulce natural a partir de la variedad Tinta de Rota. Sobremaduración de la uva en cepa. Vendimia manual, los racimos existen sobre tiras de espartos y se someten a soleo durante unos días. Despalillado, estrujado y maceración y fermentación durante varios días, hasta alcanzar entre 4 y 5% de alcohol, antes de ser prensados. Sobre el mosto en fermentación obtenido se añade un 10% de alcohol vínico para parar la fermentación. Después de unos meses de reposo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece unos 18 meses en barricas de roble francés.

Varietales: Tintilla de Rota

5 Opiniones de Tintilla de Rota

De color granate y capa baja.

Nariz intensa marcada por las frutas maduras y pasificadas, también notas florales, especias y fondo de su crianza en roble.

En boca es denso, goloso, dulce, la buena acidez equilibra en parte esas sensaciones, intenso, untuoso y con un final elegante que nos deja la boca llena de frutas del bosque pasificadas. 

Tinto. Zaino. Reducción. Notas de café, pasas y dátiles. Dulce sin ser empalagoso. Untuoso y sedoso. Taninos sin desequilibrio. Excelso.

Negro zaino, lagrima lenta y gruesa, 

Nariz= , caramelo, miel , alcoholes, 

boca= Entrada sedosa y untuosa, uvas pasas , caramelos, miel, muy redondo,goloso en extremo

 

De color muy oscuro granate y capa alta.

En nariz es una maravilla, aromas a dulces, miel, caramelo, frutas maduras, floral, pasas.

En boca es dulce, goloso, denso, aparece la uva pasa, con buena acidez, untuoso que llena y con una persistencia larga y muy agradable que invita a beberse la botella  

Color rojo oscuro de capa alta y lágrima densa y abundante.

En nariz aromas a fruta pasificada, miel, aromas florales, cacao.

En boca tiene una entrada untuosa, golosa, dulce, intenso, largo y persistente y notas a crianza.

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