La Xara 2016

Vino La Xara 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Bodegas y Viñedos Ponce, S.L
D.O./Zona: D.O. Manchuela
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 100% Garnacha de viñedos situados sobre suelo arcillo calcáreo.
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Elaborado con uva entera en tino de madera abierto, pisado con los pies. Crianza de 10 meses en formatos grandes de madera de roble francés.

Varietales: 100% Garnacha de viñedos situados sobre suelo arcillo calcáreo.

1 Opiniones de La Xara

Porque es un conquistador, un gobernante de emociones que te lleva al cielo con esa garnacha tan rica.

La nariz al principio se muestra esquiva y reductiva, con toques animales, pero al abrirse es fresquísima, con fruta roja crujiente, balsámicos, cerezas, ahumados, cuero y muchas flores por doquier. Tiene unos suaves aromas de golosina, con especias picantes, con pimienta negra y clavo. Madera muy sutil, con notas herbáceas y mentolados, con notas de tierra húmeda y matorral. 

La boca se muestra franca, con esa fruta fresca, con un punto crujiente, pero que no se muestra verdosa. Notas de cuero, minerales y ahumadas, pimienta negra, clavo, madera en su sitio, con un tanino rugosete y una acidez fresca. Flores, notas vegetales, de terruño y matorral. Suave caramelo de violetas y con un postgusto larguete, balsámico y ahumado.

Una delicia que creo que crecerá en botella y que tiene un toque mediterráneo, pero mucha frescura.

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