DePaula 2017
Vino DePaula 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Monastrell de las parcelas El Santo, La Sierra, Carretas y Los Almendros, con suelos arcilloso-calcáreos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de DePaula
OPINIONES
1

Así está el vino... Lo probé en su añada anterior y me gustó. Y esta, también. Creo que de Ponce me gustan hasta los andares...

Y comenzando por esa fruta que se presenta en la nariz, con fruta roja y negra madura, sazonada con especias picantes y unas pocas dulces. Notas balsámicas frescas, ahumadas y de tierra húmeda, yogur de frutos del bosque, matorral, hojas de pino, de bosque mediterráneo. Es fresco, con una buena complejidad y un buen puñado de flores.

La fruta explota en la boca con el primer sorbo, con una buena acidez y mineralidad. Tinta china, ahumados, esas notas lácteas de yogur, especias, suave licorosidad, matorral, tostados sutiles, flores... El tanino es rústico, pero con un toque jugoso gracias a la fruta. Postgusto largo, floral, de matorral y mineral. 

Me encantan los vinos de Ponce.

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