La Novia Ideal 2015

Vino La Novia Ideal 2015

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,7
Calidad-precio:
7,8

Bodega: Cherubino Valsangiacomo
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 10,00%
Varietales: 100% bobal
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: El mosto de sangrado pasa a una fermentación parcial, cuando llega a 6 grados se detiene y se refrigera a -2º C. Fermenta en depósito hasta los 9-10 grados y se vuelve a parar mediante frío, obteniendo así una fina burbuja.

Varietales: 100% bobal

5 Opiniones de La Novia Ideal

Color rosa salmón con algún reflejo violáceo.
Nariz dulce pero no en exceso con notas florales de jazmín, frutales de fruta fresca y también escarchada. Un ligero amargor de fruto seco hace buen contraste.
Entrada en boca amable, sabor semi-dulce con un punto de carbónico cosquilleante, acidez correcta y tacto cremoso.

El vino La Novia Ideal 2015 tiene color rosa asalmonado con tonalidades azuladas.
En nariz destacan las notas de fruta escarchada y la fresa fresca. En contraposición encontramos notas amargosas de anacardos y florales de jazmín.
Ataque en boca ligeramente carbónico, notas golosas, tacto untuoso y acidez carbónica. Sabor semi-dulce que no cansa.
Un muy buen competidor de la cerveza para aquellos que quieran tomar algo fresco, rico y sin mayor complicación.

Color rosa pálido con reflejos acaramelados, limpio y brillante. Con lágrima abundante densa.
Aromas de media intensidad, con notas de frutas escarchadas, fresas ácidas, almendra amarga y flores
En boca se muestra fresco, con buena acidez y un punto de carbónico juguetón que lo revive, con retrogusto de fresa ácida y al mismo tiempo dulzón.
No es un vino, no es un espumoso, pero puede ser una buena opción para introducirse en el mundo del vino

Color rosa fresa, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, fruta roja y un punto floral.
En boca tiene un punto dulce, aparece de nuevo la fruta roja y las notas florales, acompañado de un punto de carbónico para hacer el trago más fácil.
Vino ideal para gente que está empezando a beber vino,

Color rosa fresa límpido y brillante.
En nariz es goloso y a su vez recuerda a fresas ácidas frescas.
En boca resulta untuoso y sabroso. Presenta una ligera cantidad de carbónico que es lo que le aporta viveza y alegría.

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