Visual_ Rojo picota de capa media y ribete granate en el que abundan los destellos violáceos. Limpio y brillante. Lagrima abundante, fina y caída pausada.
Nariz_ intensidad media. Nariz que recuerda a la maceración carbonica mucha fruta roja madura, con algo de fruta negra algo licorosa y un fondo de matorral. La crianza esta en un segundo plano con notas de canela, vainilla, un punto de tofe y pimienta negra.
Boca_ sin demasiado volumen y estructura ligera, taninos algo vegetales, secantes y amargos, acidez media. Longitud media donde las notas de raspón se apoderan.
Desconozco la elaboración del vino, pero me da que tiene un porcentaje importante de uvas elaboradas con maceración carbonica, por los menos el Tempranillo. El resto de variedades supongo que se vinificarán como despalillado por su carácter. Un crianza diferente.
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