Picota intenso ribete grana. Capa alta.
Nariz intensa, concentrada, profunda, exuberante y explosiva. Fruta negra madura, en compota y un fondillo de guindas en licor. Especias de gran finura y calidad -clavo, pimienta, ligero curry-, toques balsámicos -laurel, punta de romero-, y apuntes de caucho. Realmente una bomba aromática.
En boca se muestra seco, intenso, con mucho volumen. Taninos presenstes pero muy bien trabajados. Con una intensidad inmediata. Pero todo esto, de pronto, se viene abajo. Y empezamos a notar que el vino está vacío, sin chicha, con poco que rellenar tanto envoltorio. El vino ofrece un recorrido medio, con tonos de frutas, especias y balsámicos. Persistencia buena sobre los sabores ya apuntados. Sigue sin gustarme este vino.

Rojo picota oscuro con pequeño ribete violeta ( y es un 99 ). Nariz intensa, de rasgos minerales ( piedra fría ) junto con aromas de fruta negra con hueso y en confitura ( arándanos – ciruelas frescas ). Hay complejidad y ensamblaje, con toques de jara y retama, taninos cremosos, chocolate con menta que deja recuerdos balsámicos, hollejos tostados finísimos, maderas finas y nuevas. Es una nariz magnifica, fina y ensamblada. En boca es un vino con volumen y una excelente fruta carnosa madura, de estructura y peso, aunque ya con cierta elegancia y dejes untuosos que se perciben junto con taninos presentes pero dulces, unidos a una excelente acidez de pulpa frutal cercana al hueso. Es compacto y firme. En el final de la evolución y posgusto aparece una fruta negra más madura, los cacaos y algo de leves cafés, todo muy integrado en la fruta madura. Es una maravilla la intensidad y persistencia de este vino, su concentración y el aguante del color en la botella. Un numero uno con mejoría. Mínimo una hora de decantación y degustar a 16-18 grados.

Rojo picota oscuro, muy cubierto. Aroma impresionante con recuerdos de fruta roja, minerales, cacao y tostados. En boca es muy potente, pero a la vez elegante, graso, muy largo. Es un Toro diferente a todos. Muy rico. Decantado 1 hora. 30 €.

Cereza muy intenso con ribete morado. Nariz potente y concentrada. Aroma rico en expresión de fruta muy madura (mermelada de ciruelas, hollejo), tostados elegantes (duela quemada), toques de pastelería, madera presente pero muy bien integrada. Matices de tierra.
Boca ámplio, sabroso, aterciopelado, con taninos de fruta y madera bien pulidos e integrados en un conjunto bastante bien armonizado. Buena estructura y nivel de acidez. Robusto sin ser rudo o cansino. Largo y persistente. Muy rico; un vino intachable.

Color rojo picota de capa alta, con ribete ligeramante violáceo. Buena nariz, con fruta madura, vainilla, cacao, y tonos especiados... Excelente paso en boca, con amplitude y cuerpo. Retronasal con aromas lácteos y especiados. Larga persistencia.

Picota opaco con delgado ribete violáceo. Capa alta. Exótico e intenso aroma a frutos negros maduros, eucalipto, con notas balsámicas (farmacia) y muy mineral. En boca es amplísimo, voluptuoso y corpulento, se mezclan las notas de fruta muy madura con intensos toques minerales. La madera está bien integrada pero se muestra algo alcohólico y todo el conjunto dificil de asimilar. Quizá demasiado complejo y exuberante, corto de finura. Muy persistente.

Magnifico color rojo picota con destellos morados en punta. En nariz despliega aromas de frutas rojas y negras en confitura muy evolucionada y sensaciones de hierbas aromaticas y monte bajo ( incienso, hinojo, anisados, tomillo, romero ). También destacan sensaciones de una buena madera nueva donde no se ve su exceso, sino su justa medida. En boca se nota agradable, envolvente con cierta tanicidad acusada que la boca acaba por asimilar. Final largo con retronasal de hierbas aromaticas secas. Un vino muy bueno y diferente a todo lo demás de Toro.

Color picota intenso casi negro, pero muy elegante. Aróma profundo, intenso y otra vez ELEGANTE, principalmente a anisados y pasteleria, caramelos, y por supuesto a tostados de la madera, que esta muy bien ensamblada, frutos negros y rojos confitados, café, y especias. En boca es potente y expresivo, una explosión de sabores invaden el paladar, equilibrado, taninos dulces, jugoso, sensaciones de frutas rojas y negras, muy buena estructura y final muy, pero que muy largo. Lo más sorprendente en este vino es la mano del enólogo, los arómas de la madera recuerdan a los de un buen brandy, ¡que maravilla¡. Cuesta aproximadamente 23 €, pero vale mucho más de lo que cuesta.