Gran vino de la DO Toro, de esos vinos que se quedan grabados en la memoria.

Color picota de buena capa. Lágrima densa.

Nariz intensa, con notas de fruta madura, maderas de carpintería fina, alguna nota láctica (yogurt de fresa), ligeramente especiado. No excesivamente complejo, pero muy agradable.

En boca es donde creo que es donde mejor se expresa. Un vino que llena la boca con gran equilibrio. Taninos aterciopelados, muy finos.

Se repite la dosis de fruta en sazón, con buena intensidad, acompañada de una excelente acidez.

Muy buen vino que sin duda seguirá evolucionando.

DATOS
100% Tinta de Toro
18 meses en roble francés. Removido cada 4 meses
60000 botellas

VISUAL
Vino claro de color rojo granate, capa media.
Intensidad profunda, brillante, con tinción en copa media movida y con untuosidad y lágrima densa.

AROMA
Limpio y de intensidad medio (+), licoroso con puntas acrílicas a pintura. Es algo punzante en la nariz,alcohol desmedido.

BOCA
En evolución, para guarda, y de calidad muy buena....

Ataque seco, con taninos medios, pulidos a medias.
Despunta el alcohol que quema un poco. Hay que esperar.
Acidez media.
Intensidad de sabor medio (+) a cacao amargo, frutos negros (mora), maderas viejas, licor de Whisky. Final largo en caudalía y fruta en licor, que nos dice ...."llegaré".

Creo que es de esos Numanthias que pasará a la historia y que pienso probar varias veces.De esos vinos míticos por el nombre y la añada. De los que conviene probar ahora todas las veces que se pueda y guardar algo para no añorar demasiado en el futuro. Qué fruta y equilibrio¡¡. Qué boca , largura y madurez¡¡.Deslumbra

Impreesiona y quizás desagrade a muchos por eso, por impresionar demasiado. Está muy verde y exuberante , pero en mi opinión es la mejor de las 4 últimas añadas. Muy marcado por matices lácteos, fruta compotada masiva, extracción, maderas y potencia. Boca golosa, muy largo, con tanicidad todavía agresiva, pero que creo madurará. Un vino excesivo , pero deslumbrante también

Visual:

Picota con ribete violáceo, de capa tupida y lágrima abundante.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad como uno se espera. Fruta roja y negra, mucha flor de violeta, hierbas aromáticas, algo alcohólico, cueros finos y bastante profundo.

Gustativa:

Potente, con buen peso de fruta la cual se expande en boca. El tanino está todavía desbocado. Ahí falta botella para que se dome. Tiene buena persistencia y personalidad. Las expectativas son buenas porque hay materia prima de calidad y saber hacer...