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Color picota oscuro, menisco violáceo, capa alta, limpio, brillante, lágrima persistente y bastante tintada.
En nariz hay alta intensidad de frutas negras (ciruelas) muy maduradas, notas especiadas, buenas maderas nobles, café, algo de torrefactos, ciertas sensaciones balsámicas y minerales. Complejo y muy interesante.
En boca es muy potente, intenso, importante acidez, con fruta que se pierde entre la aspereza pde unos taninos faltos de madurez que te engloba todo. Persistencia muy alta.
Sigue siendo pronto para disfrutarlo como se merece.
A dia de hoy está todavía juvenil, pero en unos años será todo un buen ejemplo de toro.
rojo picota maduro, ribete violáceo, capa alta, cierta densidad.
intensidad media alta, personal y característico de la casa, equilibrado, notas minerales, especias, terruño, frutanegra y roja fresca, regalices,cacaos, final de laurel y plantas aromáticas de monte bajo,jaras,etc....
boca potentísima, con estructura, algo de licorosidad, alcohol y acidez de la mano, con aplomo, se mastica, muy vertical y directo, que recorrido y recuerdo deja.
muy bueno!!!
Sin duda ,tuvimos la suerte de probarlo en 2011 en la barrica y vemos que ha mejorado muchísimo en botella, vaya proyección!!!!.
Color granate, menisco violáceo, capa alta, limpio, brillante, lágrima persistente y tintada.
En nariz hay alta intensidad de frutas negras (ciruelas) muy maduradas, notas especiadas, buenas maderas nobles, ciertas sensaciones balsámicas con un final con presencia de minerales.
En boca es potente, intenso, notable acidez, con fruta pero aun los taninos están demasiado verdes y dificultan apreciarlo mejor. Es persistente.
Un placer que debe esperar.