Cava Francesc Ricart Brut

Pajizo de fina burbuja. Aroma poco intenso y sin embargo con unas notas de brioche y membrillo que le dan su punto. Trago fácil y agrabable, con su tostadito fino y dulce, cárbonico integrado y ligero amargor final. Corto en conjunto, eso si.

Amarillo pálido, pajizo de burbuja fina.

Buena intensidad aromática, notas de bollería, suaves tostados, aromas cítricos y florales.

Buena acidez aunque con poco volumen y estructura escasa. De paso fácil, carbónico integrado bastante seco y de permanencia algo corta. No obstante tiene un buen beber, sin mucha coplejidad y puede ser un buen acompañante en la mesa.