Opiniones de Forcaya
OPINIONES
2

Color clarete, menisco tirando a frambuesa, capa media-baja.
En nariz hay buena intensidad d aromas de fruta roja (fresas) no muy madura, regaliz de fresa, notas alcohólicas, tostados y ligeros lácticos.
En boca es fresco, ligero, muy frutal (fresas), poca acidez, tanino suave, algo herbáceo.

Un vino diferente de una recuperada variedad de uva. Aplaudible más el fondo que el resultado.

Es fragante, marca la fruta roja, algo fresca, fresas y algo más madura, cerezas. Hay un fino hilo balsámico, agradable, fresco, que da paso a notas de la crianza, dulce de madera y notas lácticas. Surge un leve tostado, que con el paso del tiempo se asienta y acentúa.

En boca la entrada es fresca, surgen con fuerza las notas frutales, si cabe más claras que en nariz, la acidez esta muy marcada, muy natural y equilibrada. Sale el dulce de la madera, muy armónico y bien tramado en el vino, un toque herbáceo, no del todo desagradable. Al tacto es algo liviano, redondo, de paso ligero dejando para el final un grato recuerdo a yogur de frutas del bosque. Curioso y original.

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