¿Qué recetas elaboráis en las cazuelas de hierro fundido? Le Creuset vs Staub

¿Cual es la particularidad de este arroz, para que se llame "Brut"? Por que por los ingredientes, parece ser un arroz de montaña.

En mallorca, aunque yo he dado una receta, que es la que hago yo, es por que le meten lo que tienen a mano, verduras, carne, setas. Viene de muy antiguo y es uno de los platos tipicos de la isla.
Lo encontraras en cualquier restaurante de la isla que te haga cocina malloruqina.

Hola Dani, acabo de comprarme una cocotte de hierro de Staub, que parece que es la marca que mayor competencia le hace a Le Creuset, ambas de gran calidad, pero me gusta más el diseño de la primera. En fin, que ya tengo otro cacharrito... y ahora tengo que rentabilizarlo... ¿has concinado algo en ella? ¿algun consejo o receta?
Un saludo

que aun no he tenido tiempo, casi casi, ni de pensar en ir a comprarla :-)

Pero es mi intención. Ahora estoy puesto con la Thermomix, pero apunto esa marca para comparar precios ¿es más barata que Le Creuset?

Saludos
Dani

Ya te vale, Dani... Pues anda que no hay peña esperando tus impresiones sobre la famosa cazuela.

Últimamente la cocina está siendo mi válvula de escape, así que no te digo yo que en breve caiga alguna, pero ahora mismo lo tengo algo difícil... además valen una pasta!!

Ahora que igual hablo con ellos a ver si me hacen descuento por publi en Verema ;-)

Saludos
Dani

Para jugar tienen en Ikea un par de modelos que cumplen bien y sobre todo, todas de hierro para poder ir al horno. Las ultimas la Creusset que he visto tenian el "pomo" de la tapa de un material medio plastico que.........

Salu2

Yo las que estuve viendo eran de hierro al 100%.

A ver si ahora en Navidades puedo echarle el guante a una.

Saludos
Dani