Información de ollas de hierro fundido

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¿Qué recetas elaboráis en las cazuelas de hierro fundido? Le Creuset vs Staub

El otro día estaba paseando por la sección de menaje de unos grandes almacenes y me paré a mirar las cazuelas de hierro fundido para uso doméstico. Pero la pregunta es ¿qué cocináis en ellas? Imagino que algún guiso de larga cocción, pero como no las he utilizado nunca prefiero que me digáis que hacéis... igual me animo y me compro una :-) Saludos Dani


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