Carta de vinos en El Celler de Can Roca
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Ver mensaje de KarlvinYo es que 70 lereles es el precio de partida (base) de todo vino en dicho restaurante.
Incluso si fuera una botella de agua del grifo de Elche (que es bastante dura y está mala) también te la cobrarían a 70 euros por eso de "la grandeur" y todas esas milongas del orgullo patrio francés.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Ver mensaje de JuanjosantosPuro esnobismo, más claro el agua, pero de grifo que es más barata! ;-))
Pero aun así, te clavan 70 mortadelos por una vino de año, coñ-o, que se al menos de 1-2 añadas anterior a la fecha de supuesto consumo, si me apuras hasta 3! Más seria, em mi opinión una autentica bajeza y más para un local de supuesta (dudosa???) categoría.
Totalmente de acuerdo contigo en lo del orgullo...
ex vite vita.
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Ver mensaje de JeronimoMarketing, eso es lo que nos falta, y en eso tenemos mucho que aprender de italianos o franceses.
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Ver mensaje de CraticuliPues yo todavía no sé qué es eso del marketing. Tengo aquí al lado al departamento de marketing y sinceramente no sé lo que hacen, de verdad. Yo creo en la calidad, no en el marketing. Lo bueno es bueno y lo malo es malo y eso no hay quien lo cambie.
Francia no está por delante de nosotros por marketing, nos llevan 200 años de ventaja como democracia, como nación, como sociedad. Y hace 200 años se elaboraban excelentes vinos en muchas zonas, mientras que aquí solo estaba Rioja y Jerez. Y, al igual que Italia, tienen algo que los diferencia del resto como primeras naciones en vino: el impresionante número de pequeños vitivinicultores que trabajan a pequeña escala ofreciendo productos de enorme calidad. Siempre le echamos la culpa al empedrado, en este caso al marketing, pero lo que tenemos que hacer es mirarnos un poco al ombligo, que de vez en cuando no viene mal
Menos marketing y más calidad.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Ver mensaje de CraticuliDe los franceses tenemos muchísimo que aprender, te lo digo yo que como mínimo una vez al mes voy a "super" a Francia y casi viajo más por ella que por España.
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Ver mensaje de JeronimoSeguro que tenemos que aprender mucho de los franceses, seguro que los franceses no pondrian a Mugarritz o al Celler de Can Roca, entre los 5 primeros, pero lo que piensen los franceses, si me permites la expresion me la repampinfla,me interesa mas la opinion de los otros paises del mundo.
Re: Carta de vinos en El Celler de Can Roca
Ver mensaje de tintadoYo solo me pregunto si esta discusión la podríamos leer en un foro francés con contertulianos franceses. Ummm
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Ver mensaje de EuSaenzEstoy completamente de acuerdo con lo que dices. Pero no solo es que pequenos productores hagan grandes vinos, sino que los puedan vender.