Los mejores quesos del mundo.

Oño, pues avísanos cuando estén!
No nos hagas ir todas las semanas a ver si está el quesito de los...
Ay Señor! Qué hombre más desaborío!

Joer, parecéis una pareja de hecho

Jaja Muy bueno!

Muy buen queso de leche cruda de cabra procedente de la localidad de Roccaverano (Piamonte). Aunque la DOP de este queso de larga tradición permite leche de vaca, oveja y cabra, el elaborado por la Casearia della Langa Astigiana es 100% de cabra, alimentadas libremente en la misma localidad.

Pieza de unos 330gr, de corteza muy fina y con moho blanquecino (queso fresco, de escasa curación). Cuando se deja curar, la corteza coge notas anaranjadas. Pasta semiblanda, pegajosa y de color blanco inmaculado. En nariz, humedad y champiñones. Sabor a yogourt, con ligeras y agradables notas ácidas. Postgusto intenso para nada amargo. Muy recomendable.

Oye, me tienes preocupao, Isierrar.
Desde que volviste de Cantabria te hablas a ti mismo... Menos mal que yo estoy cerca y te escucho cuando hablas de queso...
XXXD

Es que últimamente me siento muy solo con tanto viajes. Además sé, que como yo, algunos estáis abonados a este hilo.

Saludicos

Me lo temía. Al final el hilo se ha convertido en un "tête à tête". A ver quien prueba más y es más chulo. Si es que...

Pon orden Gallo..........Te vas dos dias y esto es un desastre