Pan
Re: Pan
Ver mensaje de Xavi TAquí dejo unos chapatis, muy básicos, pero muy rápidos y agradecidos cuando te has quedado sin pan en casa.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Pan
Ver mensaje de joseY aquí dejo una foto de pan candeal, a partir de ahora lo haré siempre con este formato y con un mínimo de dos horas de levado después de formarlo.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Pan
Ver mensaje de KintimanSi hubiera agencias de rating panarra le ponían 5 aes :-)
Saludos,
Jose
Re: Pan
Ver mensaje de Kintiman¡Menudo orejón!
¿Batard, no? Últimamente es mi formato favorito: buenas rebanadas para la merienda, buena relación corteza-miga y muy resultón estéticamente. Tiene algo menos de vida que la hogaza semiesférica, pero tampoco suele durar mucho en casa.
Amor y sulfitos
Re: Pan
Ver mensaje de Xavi TTu vas directamente a por el máster, queremos ir viendo la evolución de ese campo.
Que envidia.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Pan
Ver mensaje de KintimanIntentaré hacer el seguimiento hasta el primer pan, si llega a buen puerto.
Amor y sulfitos
Re: Pan
Donde hay humanos, hay pan. Ya sabéis, eso de "tradicionalmente el pan siempre ha sido de...". Pues en cada lugar tienen sus panes y con un pintón; y sus rosquillas ¡y su palito para darlas la vuelta! 8-D
http://www.youtube.com/watch?v=TQQCQhBqWI4
Saludos,
Jose