Los 5 mejores quesos españoles.

Durante una época tomé yogoures, pero no sus quesos.

Lo que si compré ayer fue un queso de oveja de la Sierra de Madrid (Embrujo de la Sierra). Cuando lo prueba, os lo comento.

Saludos

Acaban de llegar mis padres a casa con tres bolsas llena de queso; parece que la feria de Cangas de Onís ha dado resultados positivos!

Ya os contaré después de cenar que es lo que han traido, pero Gamoneo a punta pala!!

Bueno, tío!
Llevamos un mes esperando a ver que trajeron tus padres!

Un queso extremeño, tipo torta, pequeñito y menos plano que las habituales. De Trujillo.
Cómo no, de leche cruda de oveja
A temperatura ambiente es casi líquido.
Pleno de sabor y finura.
Brutal.

Afuega El Pitu en una espicha (Asturies-Vaca)
Manchego curado en aceite de oliva (oveja)
Queso tetilla (gallego- vaca)
Ibores (Extremeño cabra)
Cabrales (Asturies-cabra –vaca-oveja)
Y muchos mas.

Por desgracia solo trajeron dos quesos enteros, lo demás eran porciones donde no se apreciaba el nombre. Eso si, todos asturianos.

Aparte de Gamoneu, trajeron dos tipos uno con menos curacion que otro, el otro que trajeron fue Beyos. La variedad de cabra. Aun me queda un poco, pero es que si no me lo comi en dos dias fue por orgullo de estirarlo

http://www.asociacionfelixmartino.es/imagenes/gastronomia/gas4.jpg

En breves volvere para aprovisionarme y os traeré más referencias.

Rico, no, riquísimo, ¿verdad?

Saludos