Los 5 mejores quesos españoles.
Re: El paraíso del quesero
Ver mensaje de G-M.Pues al se un local de reciente apertura se poco mas de lo que pone en el post, te paso el enlace junto con otro de José Carlos Capel, se ve que invitaron en la inauguración a toda la prensa especializada.
http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/
http://www.abc.es/blogs/gastronomia/public/post/cheese-bar-paraiso-de-los-queseros-9260.asp
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ver mensaje de Javier46Encantado de que te guste, para mas información puedes consultar los enlaces que he colgado en respuesta a G-M.
Saludos.
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ver mensaje de CraticuliMuchas gracias por la información. Porque estoy en Gijón todavía, que si no...
Saludos
Re: El paraíso del quesero
Ver mensaje de G-M.Pues quien sabe si me va a llegar con las dietas de los viajes lo de comprarme el piso en esa zona tan barata. Aunque con las cenas, no sé si me van a dar de si (jé, jé).
Efectivamente tiene buena pinta. Lo único que me mosquea es que conozco Poncelet y los precios son algo abusivos. Pero en cualquier caso me acercaré en cuanto pueda.
Saludos
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ver mensaje de lsierrarLa iniciativa tiene muy buena pinta, y el precio, en principio, parece ajustado, veremos a ver como evoluciona.
Saludos.
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ver mensaje de CraticuliEn relación a los "cheese bar" estos, comentarte que desde hace un tiempo viene funcionando en Madrid "Los Quesos de l'Amelie", de pretensiones mucho más modestas que este de Poncelet, pero con un trato muy agradable, te explican los quesos, de dónde los traen, etc. El trato y conservación de los quesos es muy bueno y tienen bastante variedad de quesos franceses ya que la copropietaria es de allí. A mí me gustó mucho la única vez que he estado, tengo pendiente pasarme una segunda. Creo que algún forero ya lo ha mencionado, pero no estoy seguro. Este de Poncelet lo tengo que probar, seguro que tiene mucha más variedad, pero me pega que va a ser uno de estos locales de moda de los que yo suelo huír...
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ver mensaje de MundanoGracias por la informacion, no lo conocía, si, este nuevo local es evidente que se le quiere dar un enfoque mas mediatico, todo dependerá de la calidad de los quesos que oferten, veremos como evoluciona.
Saludos.