Los 5 mejores quesos españoles.

No, te reconozco que sabes mucho. Me cuesta decirlo, porque te vuelves mas insorpotable, pero..............es verdad

Pero esa humildad va muy bien. Verás, tu eres como la Rocío Jurado pero en hombre. El más grande!

Dehesa Los Llanos, Dehesa Los Llanos...

Joé, estaba yo dándole vueltas porque me sonaba muchísimo... y es que lo que he probado, y hace bien poco, es el aceite:

https://www.verema.com/aceites/86597-dehesa-llanos

Por eso me sonaba. Muy bueno, por cierto

Joer, lo probé hace más de 5 años, por lo que no tengo apenas recuerdos de este queso. Si que sé que lo venden en el club del gourmet del ECI. Aunque muy de vez en cuando compro quesos ahí, nunca me ha dado por comprarlo de nuevo. Con este premio me pica de nuevo el gusanillo y lo probaremos de nuevo cuando vuelva del viaje que tengo por delante.

Saludos y gracias por la info.

Hola, señor importante. El queso en cuestión te gustará seguro, pero no más que el Don Picón. Corteza sin ningún colorante, de carácter seco, se abre al cortarlo, sabor intenso, textura crujiente... En cuanto a los otros, el semicurado parece un curado, y el curado, casi un viejo. Sin mucha diferencia entre ambos salvo las lógicas. Los tres, elaborados con leche cruda.
Ahora, tocando el tema del premio. No te cuesta creer que un queso nuestro, con la calidad que tienen muchíiiiisimos, no haya ganado antes este concurso en las veintitrés ediciones anteriores?. No te genera cierto excepticismo?.

Buenos dias maestro. Pues si , no cabe duda que no tiene una explicacion logica . tenemos muchos quesos que podrian haber ganado el premio sin duda

Ya le he llevado un trozo a Vimarca, que muchas gracias. Y yo acabo de meterme entre pecho y espalda un par de raciones generosas del de Oscar y de éste. Co-jonudos ambos dos. Además aprovechado el consejo de Miguel también lo he calentado y untado en un rico pan casero. Menudo rato que he pasao más "malo". :-) Igual más que divirín debería llamarse "divinín"...

Ya me dijo, jeje, me alegro de que te gustara.
Haber si le meto caña al de Oscar con ese pedazo de txacolí.