Foro Gourmet > La cocina del pan: receta de migas

Recordemos dos puntos importantes en esto del pan. Por un lado el ir a buscar

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#10
jose
en respuesta a Picual

Re: La cocina del pan: receta de migas

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Recordemos dos puntos importantes en esto del pan. Por un lado el ir a buscar el pan era la tarea de "responsabilidad" de todos los críos. Te hacían responsable de llevar ese dinero (9, 11 o 21 pesetas), bregar en el mercado haciéndote sitio para que te sirvieran el pan entre tanto adulto y volver con el pan para la familia. ¡Y cruzando calles tú solo! 8-)

Y además, en toda mesa se ponía el pan y no estaba puesta si el pan no estaba. Y ese pan era el que habías traido tú de manera responsable siendo crío.

Saludos,

Jose

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