Bueno, eso es otra liga...
Ver mensaje de ComvinartA mí las carnes mezcladas con foie como que no me van, me parecen demasiado grasas. En lo USA es muy típico lo de las costillas en las hamburguesas. He probado alguna vez y no están mal, pero no detecto esa excelencia de la que se habla.
Saludos
Dani