Al igual que tú las hamburguesas que hago suelen ser de pescado (que es algo

Al igual que tú las hamburguesas que hago suelen ser de pescado (que es algo más difícil de encontrar buenas hamburguesas hechas de pescado). Las hamburguesas de carne no me van mucho y las pocas veces que como es porque me apetece mucho y me paso por el mercado de ruzafa y en una carnicería de allí compro las hamburguesas de ternera (riquísimas).

Las de pescado las suelo hacer de salmón o de atún, ambas con un poquito de cebolla pochada y pan rallado, porque si no queda muy blanda.

La salsa que pongo es de frambuesas para la de atún y de mango para la de salmón.

Saludos