Cata Syrah
Re: Cata Syrah
Ver mensaje de 9ªProvinciaPrimero agradecerte la información y las recomendaciones, que por supuesto, tendré muy en cuenta.
Después reconocer que me has dado envidia, mala persona, jejeje
y otra pregunta... Qué tal quedó el Valtosca06, que es el que tengo en casa?
Muchisimas gracias.
Saludos
Re: Cata Syrah
Ver mensaje de RiaulNo quería meterte prisa con lo de la monastrell, mas como me has demostrado, sabía que no te habías olvidado ;-)
Creo, de verdad, que lo que estás haciendo es encomiable y ¡dónde vives...! Y la gente habla de pluralidad, de apertura de miras ... jo, vosotros sois la personificación de la universalidad del vino, estáis demostrándole a todo el mundo que el vino es tan o más universal que la música o la literatura ¡enhorabuena!
La garnacha es una uva que encuentro interesante y visceral, te explico: yo tengo una relación de amor-odio con esa uva, hay vinos 100% garnacha que adoro, hay otros que hasta pueden llegar a disgustarme, así que fíjate qué interesante ...
La syrah es una uva carnosa y voluptuosa, con cuerpo y sensualidad, con muchas caras y matices, que se casa con todos o puede ir perfectamente sola sin necesidad de nadie.
Ya me contarás ...
Gracias como siempre a tí.
Un abrazo,
Re: Cata Syrah
Ver mensaje de Mara FunesHola:
Disculpa si te parezco un metete...
A qué te refieres cuando dices que lo que está haciendo es encomiable y !dónde vives!?
Te lo regunto porque no sé a qué te refieres y me pica la curiosidad ya que yo vivo relativamente cerquita...
Un abrazo y gracias.
Re: Cata Syrah
Ver mensaje de RobertoHola Roberto! Pues verdaderamente no estoy haciendo nada encomiable, ni mucho menos. Lo que pasa es que la amiga Mara exagera un poco. Bastante. Se lo agradezco mucho pero es cierto que no hago nada que merezca ese calificativo. Simplemente co-dirijo (afortunadamente cada vez menos porque la gente se implica más. ;-) ) un grupo de cata de aficionados, y como el 95% del grupo sólo bebe Rioja (nada anormal por estos lares como bien sabrás) lo único que intento es hacer catas de variedades más dificiles de encontrar por aquí: mencía, monastrell... (de momento). Lo dicho: nada del otro mundo.
Se lo agradezco mucho a Mara y le mando dos besos desde aquí, pero exagera "un par de montones" ;-)
un saludo
ah! Y relativamente cerquita no: muy cerca. Más de lo que te imaginas, jeje
Re: Cata Syrah
Ver mensaje de Mara FunesJejeje Mara... Lo que le he dicho a Roberto: que exageras un montón. Y te agradezco el cumplido porque se que lo has hecho con cariño. Lo único que estoy haciendo es tratar de aprender, tratar de enseñar lo poco que se, y disfrutar mucho. Estamos en contacto. Un abrazo
Re: Cata Syrah
Buenas noches.
Aquí os dejo el enlace a la cata de syrah que hicimos en nuestro grupo de catas valencia.
Espero os ayude.
Un saludo
http://vinsimes.blogspot.com/2010/04/cata-de-la-pena-sin-nombre-la-sucia.html
Grupo de Catas Valencia
Re: Cata Syrah
Ver mensaje de david_sendraGracias David! En cuanto pueda le echo un ojo. Saludos
Re: Cata Syrah
Ver mensaje de RiaulAupa Riaul:
Se lo preguntaba porque no sabía si, quizá, estabas metido en algun proyecto o alguna cosa de la que no me había enterado y tenía curiosidad...
Es cierto que salirse de Rioja y Ribera está más complicado por aquí, de todas formas supongo que en ese grupo de cata estareis gente interesada en el mundo del vino y la cosa será más fácil. De todas formas no te quites méritos porque seguro que estás haciendo un buen trabajo, poquito a poco...
Más de lo que te imaginas???¿qué quieres decir?
Un abrazo