Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de Víctor BcnCony Victor... ets viu??? El fraude y el engaño han existido, existen... y existirán... Pero yo a falta de pruebas del engaño prefiero confiar... en caso contrario la vida se convierte en un infierno y en un agobio...
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de Víctor BcnTienes todo razon. como empresa, y como casi todos nosotros tenemso que pagar el banco, los empleados, y sobrevivir. hay momentos que todos los que son organico he modificado un producto suyo en bodega para algo.
pero en la tema de vinos naturales, creo que no. los vinos naturales (que no soy) no les importa oxidacion, reduccion, volatil alto. son totalmente limpios. en la ferria havia miles de vinos, y bastantes viticultures siempre he comentado, antes de perder mi casa pierde.... y solo 2 o 3 tiene ideas de ¨antes de perder mis pricipos¨. pero si todos los bodegas tiene ideas de no usar productos en el viñedo que puede intoxicar nuestro systema de agua o matar todo que vive durante 5 años.
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de Paco HigónSí Paco, però segueixo apareixent per aquí, que consti... Lo que no treu a més que m'en recordi sovint de tu, ja tinc en ment que ens veiem aviat però aquest any al Encuentro no em resulta posible de anar-hi, ja t'ho explicaré.
En lo de lo ecológico estoy de acuerdo, como mínimo partes de una base de garantía.
Saludos
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de benitosantosVale, pero tú estás hablando de vinos opinión que comparto, pero me refería mas bien a los alimentos que a los vinos.
Saludos.
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de Víctor Bcn¿Qué diferencias hay si el vino es un alimento, y se regula mas o menos de la misma forma que muchos alimentos? De esto ya se hablo, la desgracia seriá que todo fuese por gestion administrativa.
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de Paco HigónDe acuerdo contigo. Mi filosofía es cuidarme (sin llegar a ser un hipocondríaco). Podré escatimar en otros caprichos (ropa,etc...) pero no en alimentación. En un libro que leí decía que el 33% de las enfermedades que más tememos (cánceres, infartos...) vienen adquiridos por la mala alimentación, no congénito. No somos conscientes de la cantidad de porquería que comemos muchas veces. El cancer va a ser la enfermedad de este siglo.
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de Gabriel HaroPues que a mí me parece que hay matices que lo hacen complicado de emparejar, alimento-vino... No tengo claro que el vino sea un alimento... Aunque exista una relación muy estrecha entre ambos...
Saludos.
Re: Finalmente se regularán los vinos ecológicos….
Ver mensaje de Víctor BcnCosa que desconozco, ¿el control administrativo, de calidad y salubridad pública, es la misma para un vino que un chuleton de ternera, o unas acelgas? Claro siempre habrá diferencias, pero puede que las partes comunes sean mayores, y sabes que el vino esta considerado como un alimento.
Salud.